9月4日，常州市政協(xié)副主席張加林帶隊開展保障預(yù)制菜食品安全專項民主監(jiān)督活動，市市場監(jiān)管局副局長賀東俊參加座談。
政協(xié)委員先后實地調(diào)研了常州豐勝食品科技有限公司和常州東方航空食品有限公司，與企業(yè)負(fù)責(zé)人深入交流，詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量控制、落實主體責(zé)任以及市場銷售等情況。
座談會上，政協(xié)委員聽取了市市場監(jiān)管局預(yù)制菜食品安全監(jiān)管工作的情況介紹，并圍繞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景進(jìn)行了深入交流和探討。
張加林指出，食品安全，關(guān)乎民生，要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理體系，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條、全過程、全環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全管控；要加強(qiáng)預(yù)制菜科普宣傳力度，通過多渠道、多形式的宣傳強(qiáng)化公眾對預(yù)制菜的正確認(rèn)知；要鼓勵預(yù)制菜企業(yè)提升技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)水平，幫扶推動預(yù)制菜企業(yè)提升，推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
