多彩貴州網(wǎng)訊(通訊員 李垚)近日，冊亨市場監(jiān)管局組織開展夜市攤點肉制品專項檢查行動。
開展夜市攤點肉制品專項檢查行動
本次專項檢查行動，以查看經(jīng)營單位是否持證經(jīng)營、是否落實索票索證、從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗、銷售或加工食品的原材料是否新鮮安全及進貨渠道是否正規(guī)、攤點環(huán)境衛(wèi)生是否干凈衛(wèi)生等為重點檢查內(nèi)容，嚴(yán)厲查處制售病死、死因不明或檢驗檢疫不合格畜禽來源不明的肉制品、假劣牛羊肉、違法使用“瘦肉精”違禁藥品及化合物等嚴(yán)重違法行為。
截止目前，此次專項檢查行動共檢查夜市攤點13家，發(fā)放《冊亨縣夜市餐飲服務(wù)食品安全指導(dǎo)意見書》13份，下一步，該局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，加強與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村及鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)等部門聯(lián)合執(zhí)法，進一步規(guī)范“夜市”攤點經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，確保群眾“舌尖上”的安全。
