為創(chuàng)建一批食育示范學(xué)校，進一步增強學(xué)校人員的食育意識，培養(yǎng)孩子科學(xué)安全飲食和健康生活習(xí)慣，近日，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局舉辦食育學(xué)校創(chuàng)建工作培訓(xùn)會，推動校園食育工程走深走實。此次培訓(xùn)邀請省市場監(jiān)管質(zhì)量安全檢測中心專家做培訓(xùn)授課，該市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長林春杰主持活動并講話。全市各級中小學(xué)負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員和全市食品監(jiān)管人員近千人參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)過程中，授課專家圍繞校園食育工程建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和常見問題，從專業(yè)角度進行深入淺出地講解，此次培訓(xùn)旨在督促、指導(dǎo)學(xué)校加強食育創(chuàng)建工作，將“食育”納入學(xué)校教育體系，推進校園營養(yǎng)健康管理人員建設(shè)，優(yōu)化校園營養(yǎng)環(huán)境建設(shè)和學(xué)生膳食營養(yǎng)保障。
目前該市已擬定景德鎮(zhèn)市十七中學(xué)等10所食育試點學(xué)校，試點工作正在穩(wěn)步推進中。下一步將對各食育試點學(xué)校加強指導(dǎo)和服務(wù)，引導(dǎo)試點學(xué)校立足實際，考慮學(xué)段特點，在學(xué)校建立食育課堂和智慧食堂，開展相關(guān)食育主題活動，實現(xiàn)食品安全、營養(yǎng)健康、飲食禮儀、反食品浪費等教育從課堂延伸到食堂，守護學(xué)生“舌尖上的安全”。
