就香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心二月二十一日公布，在一批從巴西進口的冷凍牛肉外、內(nèi)包裝樣本，以及一批從波蘭進口的冷凍豬皮內(nèi)包裝樣本檢出新型冠狀病毒核酸呈陽性，澳門市政署接報後即啟動應急預案，對涉事企業(yè)的同類產(chǎn)品采取追溯、排查、復檢等措施，要求本地商戶即時封存來自涉事企業(yè)的貨品，并再抽取樣本進行復查復檢，結(jié)果未見異常。同時，市政署即時暫緩涉事企業(yè)的產(chǎn)品入口申請。
自二零二零年七月起，市政署曾多次抽取從巴西和波蘭進口的肉類產(chǎn)品及其內(nèi)外包裝樣本進行核酸篩查，皆未有發(fā)現(xiàn)新冠病毒。最近三個月，市政署亦按照防疫措施，對來自上述涉事國家的產(chǎn)品進行消毒、抽檢，檢疫合格方可進入本澳。
市政署持續(xù)對進口冷鏈食品采取預防及監(jiān)管措施，并因應風險程度制定應急預案。當獲悉某國家或地區(qū)的注冊場貨品檢出新冠病毒，即在本澳進口層面采取一系列暫緩進口申請檢疫安排。在期滿恢復時，亦針對該注冊場的貨品進行外包裝、內(nèi)包裝及食品的病毒核酸檢測，嚴防新冠病毒透過冷鏈食品及外包裝傳播。於市售供應流通層面，會透過“冷鏈食品追溯系統(tǒng)”檢視過往進口該注冊場貨品在本澳的庫存情況，并通知商戶作即時封存，以及派員再次抽檢作病毒核酸復檢，以進一步排除風險。
