泰國網(wǎng)報道，據(jù)泰媒日前消息，盡管飼養(yǎng)肉兔還不為泰國人所熟悉，也并未大肆推廣，但近來兔肉銷量、需求明顯增加，尤其是在旅游區(qū)的餐廳、酒店等，這也使得兔肉價格處在一個較高的水平。而因肉兔的養(yǎng)殖和食用方式都比較簡單，因此肉兔近期變成了備受泰國民眾關(guān)注的新經(jīng)濟(jì)動物。
據(jù)沙敦府一名肉兔養(yǎng)殖戶透露，他此前開了一個家庭學(xué)校，當(dāng)時孩子們都非常喜歡兔子。
當(dāng)他在印尼學(xué)習(xí)時，他發(fā)現(xiàn)印尼人會食用兔肉，因為兔肉可以入藥，對身體有益，他因此對養(yǎng)殖兔子產(chǎn)生了興趣，不過他養(yǎng)殖的肉兔和寵物兔是不同的品種。
據(jù)其透露，4個月左右大的兔子重量大概在4-5公斤，肉質(zhì)緊實，用于銷售的45天大的混種兔價格大概在450-500銖/只。
