為加強(qiáng)畜禽屠宰管理，提高企業(yè)管理水平，保障全市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，近日，我市召開畜禽屠宰管理工作會(huì)議，總結(jié)2020年工作，安排部署2021年工作。
2020年，我市狠抓各項(xiàng)關(guān)鍵措施落實(shí)，生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格評(píng)估和非洲豬瘟檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，生豬屠宰企業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化水平顯著提升，非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐“兩項(xiàng)制度”有效落實(shí)，屠宰企業(yè)非洲豬瘟防控扎實(shí)有力，疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)做到了“兩推進(jìn)”“兩不誤”，肉品品質(zhì)人員培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期效果，全年畜禽屠宰管理工作呈現(xiàn)穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中向好的態(tài)勢(shì)。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，2021年，我市要全面提升生豬屠宰管理規(guī)范化、制度化、法治化水平，切實(shí)抓好屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控措施落實(shí)，扎實(shí)開展好打擊生豬屠宰和牛羊禽產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為專項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)強(qiáng)化牛羊家禽屠宰監(jiān)督管理，做好畜禽屠宰場(chǎng)所疫情防控和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督檢查，確保全市畜禽屠宰管理工作有序推進(jìn)，安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定。
會(huì)議要求，春節(jié)臨近，為保障市場(chǎng)供應(yīng)，確保人民群眾吃上放心肉，各相關(guān)部門要認(rèn)真履職盡責(zé)，積極主動(dòng)作為，采取有力措施，把專項(xiàng)行動(dòng)和屠宰管理各項(xiàng)工作落細(xì)落實(shí)，確保我市肉品質(zhì)量安全，確保不發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人，各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管副局長、畜禽屠宰管理股股長，各生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)主要負(fù)責(zé)人等參加會(huì)議。
