近日，為保障市民“菜籃子”安全，吃上“放心肉”，進一步提高各屠宰企業(yè)“兩個安全”責任意識，敦化市農業(yè)農村局農業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊對全市畜禽屠宰企業(yè)進行安全生產和產品質量“兩個安全”培訓和執(zhí)法檢查。
培訓中，全市畜禽定點屠宰場（廠）18家企業(yè)負責人認真學習了《吉林省畜禽屠宰管理條例》《畜禽屠宰安全生產隱患排查指導手冊》，并觀看了安全警示片。培訓要求各屠宰場（廠）嚴格落實安全生產制度，使安全生產隱患排查常態(tài)化，遵守屠宰規(guī)程，堅決杜絕逃避檢疫、私屠濫宰、添加使用“瘦肉精”、注水肉等違法行為。
培訓后，執(zhí)法人員對偉業(yè)生豬定點屠宰場、豐達農牧業(yè)開發(fā)有限公司等3家大型屠宰企業(yè)進行了集中執(zhí)法檢查。針對豐達農牧業(yè)有限公司的涉氨設備給予重要提示，要求操作人員必須持證上崗，并進行專業(yè)的安全技術培訓，達到安全技術等級，確保設備安全運轉。
