為切實(shí)保障我旗畜禽食品消費(fèi)安全和人民身體健康,維護(hù)畜產(chǎn)品市場秩序,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國動物防疫法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》《內(nèi)蒙古自治區(qū)動物防疫條例》《內(nèi)蒙古自治區(qū)牛羊屠宰管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,按照內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳《關(guān)于印發(fā)開展嚴(yán)厲打擊生豬屠宰違法行為專項(xiàng)行動實(shí)施方案》要求,就開展嚴(yán)厲打擊生豬等畜禽屠宰違法行為通告如下:
一、國家實(shí)行生豬等畜禽定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度,未經(jīng)定點(diǎn),任何單位和個人不得從事生豬等畜禽屠宰經(jīng)營活動。
凡在我旗行政區(qū)域內(nèi)從事畜禽(豬、牛、羊)屠宰活動的,必須到畜禽定點(diǎn)屠宰廠(場)屠宰。
嚴(yán)禁任何單位和個人在畜禽定點(diǎn)屠宰廠(場)以外的其它場所擅自設(shè)點(diǎn)屠宰畜禽。
生豬等畜禽定點(diǎn)屠宰場要嚴(yán)格實(shí)行產(chǎn)前檢疫、宰后檢驗(yàn)制度。
二、從事畜禽產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個人以及餐飲服務(wù)經(jīng)營者,銷售、使用的畜禽產(chǎn)品必須是經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的畜禽產(chǎn)品。
三、任何單位和個人不得為未經(jīng)定點(diǎn)、違法從事畜禽屠宰活動的單位或個人提供畜禽屠宰場所或畜禽產(chǎn)品儲存設(shè)施。
四、嚴(yán)厲打擊私屠濫宰畜禽違法行為。對于未經(jīng)許可從事生豬等畜禽屠宰活動的,依法嚴(yán)肅處理,對于情節(jié)嚴(yán)重的,按照最高人民法院和最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》依法進(jìn)行處理。
五、廣大群眾和消費(fèi)者要提高自我保護(hù)意識,增強(qiáng)食品質(zhì)量辨別能力,不購買、不使用證章不全、來路不明的肉類產(chǎn)品,共同營造“吃放心肉食,享健康生活”的社會環(huán)境。
鼓勵社會各界對屠宰行業(yè)的違法行為及違法從事畜禽屠宰行為進(jìn)行舉報。
舉報電話:0475-2320910
特此通告
庫倫旗農(nóng)牧和科技局
2021年1月