當前,蘭山區(qū)規(guī)?;?、標準化畜禽養(yǎng)殖發(fā)展迅速,以金鑼、匯融、華興等龍頭企業(yè)為代表的畜牧產(chǎn)業(yè)化格局基本形成。同時,面臨動物疫情控制難度大、養(yǎng)殖污染治理壓力大、科技支撐乏力、土地資源受限、保障投入不足等問題。為有效解決難題,突破發(fā)展瓶頸,根據(jù)區(qū)委區(qū)政府部署和2020年工作要點,蘭山區(qū)畜牧發(fā)展促進中心制定印發(fā)畜牧業(yè)綠色發(fā)展意見,實施高質量發(fā)展戰(zhàn)略,全力打造城市型現(xiàn)代畜牧業(yè)升級版。
指導思想。牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,以資源環(huán)境承載力為基準,以推進畜牧業(yè)供給側結構性改革為主線,以促進農(nóng)民增收為核心,堅持保障供給和保護環(huán)境并重,轉變發(fā)展方式,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,強化科技支撐,完善政策扶持,加快構建種養(yǎng)結合、農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展格局。以資源節(jié)約、環(huán)境友好、質量安全、優(yōu)質生態(tài)、高產(chǎn)高效為重點,實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖環(huán)?;?、生產(chǎn)標準規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)鏈條高端化、資源利用循環(huán)化。
發(fā)展目標。以“轉型升級,綠色發(fā)展,興牧富民”為目標,堅持黨建引領,實施“環(huán)保養(yǎng)殖、生態(tài)發(fā)展、獸藥減量無公害”工程和高質量發(fā)展戰(zhàn)略,全力打造城市型現(xiàn)代畜牧業(yè)升級版。到2020年底,構建起產(chǎn)業(yè)布局更加合理、養(yǎng)殖結構更加優(yōu)化、良繁體系更加完善、產(chǎn)品質量更加安全、區(qū)域品牌更加響亮的生產(chǎn)加工經(jīng)營體系。穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展,突出家禽發(fā)展,加大牛羊兔等草食畜禽發(fā)展,畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。該區(qū)生豬存欄15萬頭、出欄20萬頭以上;肉禽存欄500萬只、出欄2000萬只以上。標準化規(guī)模養(yǎng)殖比重占規(guī)模養(yǎng)殖場的85%以上;規(guī)模養(yǎng)殖場100%配套建設污染防治設施,養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達到83%以上。
嚴格執(zhí)行禁養(yǎng)區(qū)劃定方案。嚴格禁養(yǎng)區(qū)劃定范圍,實行禁養(yǎng)區(qū)和非禁養(yǎng)區(qū)政策,做好養(yǎng)殖登記備案。積極協(xié)調(diào)養(yǎng)殖用地,支持養(yǎng)殖向西、北部糧食主產(chǎn)區(qū)和果菜茶優(yōu)勢區(qū)轉移。對非禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)新備案的50處規(guī)模養(yǎng)殖場,實行技術人員一對一技術幫扶指導。
深入推進畜牧業(yè)結構調(diào)整。不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結構,轉變發(fā)展方式,實現(xiàn)由傳統(tǒng)的食糧畜禽為主向食糧食草動物并重的結構轉變,提高牛羊規(guī)模飼養(yǎng)水平,推動作物秸稈青貯、過腹還田利用。加快現(xiàn)代飼草料產(chǎn)業(yè)體系建設,大力推進糧改飼,積極推廣應用全株玉米發(fā)酵喂豬、喂牛技術。引導鼓勵綠色、有機和地理標志畜產(chǎn)品認證,支持打造區(qū)域品牌,推進“一二三產(chǎn)”融合發(fā)展。以“2020年該區(qū)十大重點畜牧項目”建設為抓手,支持藍澄湖、振星家庭農(nóng)場和匯融畜牧、匯澤生豬養(yǎng)殖改擴建項目;抓好彥春奶牛養(yǎng)殖合作社現(xiàn)代化奶廳建設,打造省內(nèi)優(yōu)質鮮奶生產(chǎn)基地,爭創(chuàng)“省級獸用抗菌藥使用減量化行動試點單位”;做好方城鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集群,打造萬頭肉牛養(yǎng)殖基地;做強瑯琊雞、沂蒙雞、禾原蛋雞等品牌,形成都市城郊型特色家禽產(chǎn)業(yè)。
加快推進標準化養(yǎng)殖場建設。抓好養(yǎng)殖廢棄物綜合利用,打造6處綜合利用示范場,對該區(qū)182處直聯(lián)直報規(guī)模養(yǎng)殖場實行AA、A、B、C四級動態(tài)管理。按照“源頭減量、過程控制、末端利用”原則,對規(guī)模養(yǎng)殖場實施圈舍標準化改造,配套環(huán)境控制、異味消除等裝備,建設雨污分流、暗溝布設的污水收集輸送系統(tǒng)和儲糞場、污水儲存池等,實現(xiàn)生產(chǎn)標準化、養(yǎng)殖設施化、糞污無害化、管理規(guī)范化、產(chǎn)品品牌化。扶持金鑼牧業(yè)肉雞孵化養(yǎng)殖屠宰加工、華興肉鴨孵化養(yǎng)殖屠宰加工、集錦農(nóng)業(yè)肉雞養(yǎng)殖、合樂牧業(yè)和保輝牧業(yè)肉牛養(yǎng)殖廢棄物綜合利用項目,提高全區(qū)肉禽和肉牛存欄量。
加強畜產(chǎn)品質量安全指導。加強隊伍建設,提升畜產(chǎn)品安全檢測能力,年培訓基層技術指導員200人次以上。強化飼料、獸藥等投入品安全使用指導,著力打擊禁用物資違法使用和獸藥殘留超標問題,大力推廣微生態(tài)制劑在養(yǎng)殖業(yè)上的應用。實行檢打聯(lián)動,年配合抽檢畜產(chǎn)品樣品140批次。
健全重大動物疫病防控長效機制。突出做好非洲豬瘟等重大動物疫病防控工作,實施規(guī)模飼養(yǎng)場程序化免疫,達到應免盡免。加強動物疫病流行病學調(diào)查監(jiān)測,提升監(jiān)測預警水平,年檢測動物疫病血清學和病原學樣品1000份以上。健全完善重大動物疫情應急預案,加強村級動物防疫員培訓管理和體制機制改革,落實隊伍、資金、技術、物資儲備,提高重大動物疫病防控能力。落實屬地管理責任,納入社會治理網(wǎng)格化管理,健全病死畜禽無害化處理體系,實現(xiàn)高效運轉、有效處理,確保生物安全;健全布病和狂犬病等人畜共患病防控措施,加強與衛(wèi)健部門技術信息共享、聯(lián)防聯(lián)控,落實病原檢測責任,杜絕人畜共患病發(fā)生傳播。
培植壯大龍頭加工企業(yè)。按照“建鏈、補鏈、強鏈”要求,引導扶持畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)擴規(guī)模提檔次;加強聯(lián)合合作,開發(fā)精深加工產(chǎn)品,提高產(chǎn)品附加值。加快培育一批具有較強影響力、競爭力和帶動力的畜產(chǎn)品品牌。支持畜產(chǎn)品龍頭企業(yè)申報和推介馳名商標、名牌產(chǎn)品、省長質量獎等。支持金鑼集團國家級生豬屠宰標準化示范企業(yè)提升和年屠宰1億只肉雞項目建設,支持匯融、華興、華頤、澤潤等大型龍頭加工企業(yè)提檔升級,加快推行畜禽屠宰“撤點并廠、定點配送”模式,大力發(fā)展冷鏈物流建設,保障畜產(chǎn)品安全。繼續(xù)抓好優(yōu)質畜產(chǎn)品“進一線城市、進高端市場、進高檔社區(qū)”的“三進工程”,推進全區(qū)城市型現(xiàn)代畜牧業(yè)高質量快速發(fā)展。