去年(2019年),我國大面積遭受非洲豬瘟疫情影響,導(dǎo)致全國生豬產(chǎn)能下降,豬肉價(jià)格高漲?!吨袊r(nóng)業(yè)展望報(bào)告》預(yù)計(jì),從今年開始,國內(nèi)豬肉供求關(guān)系將由偏緊趨向基本平衡。
報(bào)告分析:今年一季度,全國生豬生產(chǎn)存欄處于恢復(fù)階段。雖然生豬存欄和能繁母豬存欄分別較上個(gè)季度環(huán)比有所增長,但是生豬存欄到商品豬供給,需要5個(gè)月左右的時(shí)間;因此,進(jìn)入二季度,生豬供給仍低于上年同期。另外受新冠肺炎疫情影響,預(yù)計(jì)上半年豬肉消費(fèi)需求會出現(xiàn)一定程度的下降。
報(bào)告分析:到2022年之后,我國生豬產(chǎn)能呈穩(wěn)定增長趨勢,預(yù)計(jì)2029年豬肉產(chǎn)量達(dá)到5972萬噸。目前我國人均豬肉消費(fèi)在32公斤左右。預(yù)計(jì)到2029年,人均豬肉消費(fèi)量能夠達(dá)到42公斤左右。