據(jù)巴西動物蛋白協(xié)會（ABPA）數(shù)據(jù)顯示，2020年2月份巴西雞肉及雞肉產(chǎn)品出口總量為38.44萬公噸，同比增長10%，出口銷售收入5.538億美元，同比增長5.2%；2020年前兩個月巴西雞肉及雞肉產(chǎn)品出口量達(dá)67.22萬公噸，同比增長12.3%，出口銷售收入10.8億美元，同比增長10.5%。
巴西仍是拉丁美洲主要的雞肉生產(chǎn)國，同樣也是世界上家禽產(chǎn)品出口最多的國家之一，而且中國的進(jìn)口雞肉約有85%都來自巴西。
與此同時，豬肉及豬肉產(chǎn)品2月份的出口量達(dá)到6.74萬公噸，創(chuàng)下當(dāng)月出口量的紀(jì)錄，同比增長24.7%，出口銷售收入1.549億美元，同比增長54.6%；前兩個月出口量達(dá)到13.59萬公噸，同期增長32.4%；出口銷售收入3.191億美元，同比增長66.2%。
中國為主要的出口目的地
2020年前兩個月，中國對巴西雞肉的進(jìn)口額占其出口總額的17.5%，同比增長59%，成為巴西家禽出口生產(chǎn)商的主要目的地之一。
巴西動物蛋白協(xié)會會長Francisco Turra 表示：“由于新冠肺炎疫情導(dǎo)致的中國農(nóng)歷新年延長以及物流受限，并未減少中國對巴西雞肉的需求。相反，這一時期出現(xiàn)了一種不同尋常的勢頭，非洲豬瘟的持續(xù)影響決定了中國及其他亞洲國家的市場行為。”
巴西動物蛋白協(xié)會首席執(zhí)行官里Ricardo Santin也表示：“由于亞洲市場對動物蛋白的強(qiáng)勁需求，出口產(chǎn)品的平均價格居高不下。非洲豬瘟對中國和越南等市場造成的嚴(yán)重影響，使得這段時期對亞洲市場的出口量持續(xù)保持相對較高的水平。”
新冠疫情或?qū)⒏淖冿L(fēng)向
然而，在2020年前兩個月的時間內(nèi)新冠肺炎病毒仍沒在這些國家肆虐，中國對其的進(jìn)口訂單仍然存在，所以其對中國和亞洲市場才會有如此的增長。但是，3月份新冠疫情在各個國家處于失控態(tài)勢，全球經(jīng)濟(jì)將進(jìn)入調(diào)整期，亞洲市場對進(jìn)口雞肉的訂單也會明顯下降，加之疫情下家禽養(yǎng)殖場和加工廠人員也將出現(xiàn)短缺，后續(xù)的禽肉國際貿(mào)易或?qū)⒊霈F(xiàn)大的轉(zhuǎn)變。
從中國對于新冠疫情的防控經(jīng)驗可以預(yù)測，發(fā)生疫情的國家各行各業(yè)的生產(chǎn)均將大幅下降，居民消費降低。對于勞動密集型的家禽行業(yè)而言，家禽生產(chǎn)原料的運輸、禽苗與禽肉的銷售受阻，以及生產(chǎn)與加工停滯等等，以及及家禽產(chǎn)品進(jìn)出口限制更為嚴(yán)格，后續(xù)這些主要的禽肉產(chǎn)品出口國的禽肉出口將明顯下降。
對于巴西而言更是如此，巴西是農(nóng)牧業(yè)大國，農(nóng)牧業(yè)是巴西經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)更是被視為拉動巴西國民經(jīng)濟(jì)的火車頭。然而現(xiàn)在要進(jìn)入播種時間，如果因為疫情影響，勞動力資源受限，后續(xù)的播種和種植受到影響，那么未來一年農(nóng)業(yè)收成都會受到嚴(yán)重影響，農(nóng)產(chǎn)品價格上升，家禽養(yǎng)殖的飼料原料也將水漲船高，巴西家禽產(chǎn)業(yè)的形勢將更為嚴(yán)峻。
此外，家禽傳染新冠肺炎病毒的謠言使得一些消費者對禽肉的消費信心明顯下降。如，據(jù)印度卡納塔克邦家禽養(yǎng)殖者協(xié)會表示，雖然該地區(qū)還沒有新冠肺炎感染病例的出現(xiàn)，但是由于家禽會傳染新冠肺炎病毒的虛假新聞，導(dǎo)致當(dāng)?shù)仉u肉價格和銷量雙雙下降近50%。近日隨著新冠肺炎疫情的傳播，印度卡納塔克邦地區(qū)雞肉價格更是跌至0.5元/千克，有的養(yǎng)殖戶甚至不得不選擇活埋雞
