獲悉，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局近日組織對(duì)全市餐飲環(huán)節(jié)的食品開(kāi)展專項(xiàng)抽樣檢驗(yàn)工作。檢查結(jié)果顯示，部分雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉樣品被檢出了要求不得含有的有機(jī)氯農(nóng)藥五氯酚酸鈉，兩家餐飲單位的魚被檢出了工業(yè)染料孔雀石綠，同時(shí)，還從部分茶葉樣品中檢出水胺硫磷超標(biāo)。
本次共抽檢餐飲環(huán)節(jié)食品3931批次，涉及餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體1639家次，共檢測(cè)食品指標(biāo)15638項(xiàng)次。其中不合格樣品36批次，涉及不合格食品類別為茶葉及相關(guān)制品2批次、糧食加工品3批次、食用農(nóng)產(chǎn)品15批次、蔬菜制品8批次、調(diào)味品8批次，涉及不合格項(xiàng)目類別為食品添加劑、品質(zhì)指標(biāo)、生物毒素污染、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非食用物質(zhì)。
對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)。
深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者，外出就餐可選擇選擇量化分級(jí)B級(jí)以上的“笑臉”餐廳;網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)應(yīng)選擇證照齊全、信譽(yù)較好的第三方平臺(tái)和餐飲服務(wù)單位;如發(fā)現(xiàn)食品腐敗變質(zhì)、感官性狀異常的，第一時(shí)間停止食用;就餐后如出現(xiàn)食物中毒癥狀，應(yīng)注意保留證據(jù)，盡快就醫(yī)，并向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門投訴舉報(bào)。
