從生產(chǎn)情況上來看，生豬供給尤其是東北地區(qū)同比增加。自2015年下半年以來，我國生豬價格不斷飆升，養(yǎng)殖效益持續(xù)保持較好水平，環(huán)保政策實施引導(dǎo)生豬產(chǎn)能向東北等糧食主產(chǎn)區(qū)以及西南地區(qū)轉(zhuǎn)移，溫氏、牧原、雛鷹農(nóng)牧、雙胞胎、正邦等上市公司在東北、內(nèi)蒙地區(qū)以“公司+養(yǎng)殖戶”、“公司+合作社+養(yǎng)殖戶”和集約化等形式建立養(yǎng)殖基地，2017年開始，東北地區(qū)生豬新增產(chǎn)能加速釋放，并且未來產(chǎn)能釋放速度會加快。適養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖戶也開始積極補(bǔ)欄。2017年二季度開始生豬出欄數(shù)量開始恢復(fù)性增長。2018年1~2月全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量同比增20.5%。目前全國生豬總體供給表現(xiàn)階段性供過于求。春節(jié)后豬價的快速下跌，2月末已經(jīng)跌破盈虧平衡點，現(xiàn)在養(yǎng)殖虧損面進(jìn)一步擴(kuò)大，豬糧比價已經(jīng)下降到5.5∶1以下，中小規(guī)模戶尤其是3月份后開始陸續(xù)淘汰落后產(chǎn)能母豬。

　　主產(chǎn)區(qū)及主銷區(qū)價格跌幅較高

　　近期，生豬價格連續(xù)快速下跌，東北地區(qū)、山東、河南、河北等主產(chǎn)區(qū)和北京、上海、天津等主銷區(qū)豬價跌幅高于其他地區(qū)，部分地區(qū)跌破10元/公斤。據(jù)全國500個縣集貿(mào)市場定點監(jiān)測，1月第3周起活豬價格持續(xù)下跌，至3月第4周，全國活豬價格由15.37元/公斤跌至11.20元/公斤，累計跌幅27.1%，遠(yuǎn)低于豬肉集貿(mào)市場價格14.9%的跌幅。東北地區(qū)平均跌幅在4.8元/公斤，累計均跌幅30%。北京、河北、天津、東北地區(qū)、江蘇、河南、山東、福建、陜西等整體跌幅均超過30%，3個月內(nèi)下跌超過5元/公斤。此次下跌前期由主產(chǎn)區(qū)向主銷區(qū)傳導(dǎo)，春節(jié)后銷區(qū)消費不振又導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)跌幅擴(kuò)大。

　　供需不平衡成下跌主因

　　盡管春節(jié)后生豬價格季節(jié)性下跌屬于正?，F(xiàn)象，但下跌速度快、跌幅深卻較為少見。除了生豬供給增加外，消費進(jìn)入傳統(tǒng)季節(jié)性淡季是下跌主因，但龍頭屠宰廠借機(jī)壓價和年前壓欄大豬、淘汰母豬的出欄、豬肉進(jìn)口保持高位加劇了豬價下跌幅度和速度，導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖快速進(jìn)入虧損。春節(jié)后缺少豬肉購買動力。在年前壓欄大豬急于出欄以及賣跌不賣漲的養(yǎng)殖心理下，生豬供給充裕，下游銷售不暢，龍頭屠宰廠借機(jī)壓價，加劇了豬價下跌幅度和速度，屠宰企業(yè)多余部分已轉(zhuǎn)入冷凍庫存，三季度季節(jié)性上漲后拋售庫存，賺取差價。春節(jié)前大量進(jìn)口低價豬肉，也沖擊國內(nèi)市場價格。2017年12月和2018年1月份我國分別進(jìn)口凍豬肉分別為11.14萬噸和11.64萬噸，同比分別增11.4%和4.1%，創(chuàng)12月和1月豬肉進(jìn)口新高。在豬價下跌時保持高位進(jìn)口加劇了國內(nèi)豬肉階段性供給過剩的局面。

　　生豬市場處于下跌周期養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄當(dāng)謹(jǐn)慎

　　當(dāng)前豬價已經(jīng)到達(dá)盈虧平衡點之下，下跌空間不大，但短期內(nèi)消費難以有效提振，豬價還將會低位震蕩，預(yù)計4月底、5月初豬價能止跌。一方面供給仍然相對較充裕，另外一方面豬肉消費缺乏實質(zhì)性提振。盡管中央收儲凍豬肉1萬噸，但因為數(shù)量小，影響不大，后期或?qū)⒃俅螁印?/div>