為加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)監(jiān)督管理工作，確保生豬及產(chǎn)品質(zhì)量安全,近日，市農(nóng)業(yè)局組織執(zhí)法支隊(duì)（動(dòng)監(jiān)所）相關(guān)人員對轄區(qū)內(nèi)三個(gè)縣（區(qū)）生豬屠宰場、養(yǎng)殖場進(jìn)行了抽查。
檢查組抽查了全市10家生豬定點(diǎn)屠宰場（其中A類3家，B類7家），4家養(yǎng)殖場。重點(diǎn)檢查了屠宰企業(yè)消防管理、特種作業(yè)管理（液氨）、耳標(biāo)的佩戴、進(jìn)場查驗(yàn)登記、瘦肉精檢測、無害化處理、消毒設(shè)施等情況。從檢查情況看，各定點(diǎn)屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖場高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)，其車間、庫房、機(jī)械設(shè)備、液氨機(jī)房、用電線路、無害化處理設(shè)施等總體情況良好。但本次檢查中也發(fā)現(xiàn)有個(gè)別屠宰企業(yè)消防設(shè)備、消毒措施落實(shí)不到位；屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)同時(shí)存在無害化處理記錄記載填寫不規(guī)范等問題。
檢查組對存在問題的屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)提出了限期整改要求，針對屠宰場無害化處理的記錄提出每天分包計(jì)重存放，要求養(yǎng)殖企業(yè)更新每天無害化處理記錄，同時(shí)對駐場官方獸醫(yī)提出要認(rèn)真開展入場前查證驗(yàn)物和屠宰同步檢疫工作的要求。通過此次檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了我市生豬屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)的責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，為我市肉品質(zhì)量安全及安全生產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。
