隨著中秋、國慶“雙節(jié)”的臨近，市場上肉類需求量不斷增大，為讓轄區(qū)群眾節(jié)日期間吃上放心肉，防止違法行為發(fā)生。9月6日，聊城高唐縣食藥監(jiān)局清平食藥所在轄區(qū)內(nèi)深入開展生豬肉品市場專項(xiàng)整治行動(dòng)，為轄區(qū)群眾飲食安全保駕護(hù)航。
執(zhí)法人員重點(diǎn)對生豬肉經(jīng)營戶的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫、臺(tái)賬登記及直接接觸食品的工具設(shè)備是否按要求清洗消毒等情況進(jìn)行全面檢查;積極向經(jīng)營戶和群眾宣傳肉類食品安全知識，倡導(dǎo)守法誠信經(jīng)營，強(qiáng)化群眾的辨別能力和防范意識。堅(jiān)決對使用、銷售私宰肉、病害肉、假冒偽劣肉制品等不合格生豬肉品的違法犯罪行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。從當(dāng)天檢查的情況看，仍有少數(shù)商戶存在進(jìn)貨票據(jù)不全的現(xiàn)象，針對這一情況，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令其限期整改。
該食藥監(jiān)基層所有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該所將繼續(xù)加大對轄區(qū)肉品市場的監(jiān)管力度，深入排查清理不合格生豬肉及肉制品，堅(jiān)決杜絕不合格肉品流向百姓餐桌，切實(shí)保障廣大人民群眾“兩節(jié)”期間的飲食安全。
