近日，為了加強轄區(qū)肉類 市場食品安全監(jiān)管 ，規(guī)范肉類攤位經(jīng)營秩序，杜絕私宰肉 流入市場，?？谑行阌^(qū)食品 藥品監(jiān)管 局對農(nóng)貿(mào)市場豬肉 攤位開展拉網(wǎng)式專項排查。
此次排查工作，工作人員重點檢查豬肉攤“兩證兩章”情況，現(xiàn)場仔細觀察豬肉的顏色、切割刀口的形狀，并詳細詢問銷售豬肉的來源，同時要求市場舉辦者加強對銷售豬肉的攤位管理力度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)銷售私照豬肉，立即報送有關部門依法處置。
本次排查行動出動工作人員12人次，現(xiàn)場督促農(nóng)貿(mào)市場管理方與86戶肉販簽訂協(xié)議書，承諾將依法銷售定點屠宰廠宰殺的牲畜，絕不允許銷售不明來源的肉類，如果發(fā)現(xiàn)并經(jīng)有關部門確認銷售私宰肉，將按照法律追根溯源嚴查到底。
下一步，該局將繼續(xù)采取有力措施，全面排查肉類違規(guī)銷售行為，堅決保障群眾“舌尖上的安全”。
