從日前召開的全市生豬屠宰“掃雷行動”動員會上獲悉，為狠抓生豬屠宰場規(guī)范管理工作，我市已全面啟動生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，目前，全市已關停不符合條件的生豬屠宰場233家。
會議要求，各地農業(yè)主管部門要以定點屠宰場(點)、屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理和生豬“代宰”行為為重點，嚴厲打擊無證屠宰、屠宰病死豬、注水或注入、添加“瘦肉精”等其他違禁物質違法行為，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”;要建立完善“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)為第一責任人”的屠宰監(jiān)管責任體系，強化畜禽屠宰監(jiān)管執(zhí)法，嚴防屠宰環(huán)節(jié)出現肉品質量安全責任事故。
各地農業(yè)部門通過生豬屠宰場專項清理行動，對一些準入不嚴，設置規(guī)劃不盡合理，機械化標準化程度低，以及管理粗放的屠宰場進行了全面審核清理，目前，全市已清理關閉無證屠宰場所，依法取締私屠濫宰窩點，取消經整改仍不達標、不符合設置規(guī)劃的屠宰場點233家。
