為進(jìn)一步強(qiáng)化綿陽(yáng)市屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于開(kāi)展瘦肉精專項(xiàng)整治行動(dòng)通知（農(nóng)辦牧〔2021〕18號(hào)）及四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于印發(fā)《四川省瘦肉精專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》的通知（川農(nóng)函〔2021〕122號(hào)）要求，近日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了為期一周的屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精專項(xiàng)排查工作。此次排查工作以生豬、肉牛屠宰企業(yè)為重點(diǎn)，通過(guò)查看資料臺(tái)賬、檢查屠宰設(shè)施環(huán)境、詢問(wèn)企業(yè)負(fù)責(zé)人等方式，檢查屠宰管理、檔案記錄、進(jìn)場(chǎng)檢查登記、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、瘦肉精自檢等制度落實(shí)情況。同時(shí)隨機(jī)采樣、現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行瘦肉精監(jiān)測(cè)，結(jié)果均為陰性。

　　本次專項(xiàng)排查工作，進(jìn)一步促進(jìn)了全市屠宰行業(yè)規(guī)范運(yùn)行，有力保障了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。