目前生豬屠宰企業(yè)通常選擇采用銷售價值分配法進行成本核算，雖然采用此方法將會導致各種不同的產品毛利率均相同，與實際情況不盡相同，但綜合來看，生豬屠宰企業(yè)采用產品銷售價值法進行成本分配較為合理。這里我們詳細介紹一下產品銷售價值分配成本的方法。
一、產品銷售價值分配成本方法的目的
為了統(tǒng)一生產費用歸集的標準，即所有的成本費用遵循“誰收益誰承擔”原則。使利潤的核算相對穩(wěn)定而制定。
二、產品銷售價值分配成本費用的歸集
(一)、行業(yè)成本核算辦法
1、要求：成本核算要按月進行。在一個成本計算期內，核算的產品產量、收入、成本和起止日期均按公司的規(guī)定進行。凡出現合理的生產損耗，當期的損耗損失必須由當期的產品承擔。成本核算方法一經確定，在一個會計年度期不得任意擅自改變。
2、產品的分類：
(1)、按產品類型分為鮮品、凍品。
(2)、按產品結構分為分割肉與副產品，分割肉進一步分為精肉類、豬骨類、肥脂、特種類；副產品進一部分為豬頭類、豬蹄類、豬尾類、其他副產類。
3、具體分配方法與步驟：
(1)、原材料及主要材料分配：公司的主要原料為生豬采購成本。
根據公司的經營特點，不存在在產品，因此據當期(月)生豬收購的原料總成本全額轉入生產成本。此金額則為當月的原材料及主要材料生產成本金額。原料成本以銷售價格與入庫重量的積作為分配依據，按售價系數分配方法逐一分配到各產品成本中。
X分割產品原料成本=當期原料總成本(X分割產品生產入庫量·X分割產品當期銷售均價)／(∑各產品生產入庫量·各產品當期銷售均價)
(2)、燃料與動力、包裝物、直接人工、制造費用的分配：
包裝成本、燃料動力均分凍品、鮮品按系數進行成本分攤，由予鮮品基本不需要包裝，所以鮮品的包裝成本系數為0，凍品包裝成本系數為1。鮮品燃料動力系數為0.3，凍品燃料動力系數為0.7，直接人工成本、原料成本、制造費用則均按l作為系數。上述四項成本費用均以人庫重量與系數的積作為分配依據。對于非公斤計量產品按換算系數換算為以公斤計量。
a、燃料與動力：按用途和使用部門進行歸集。
分割產品燃料動力成本=當期燃料動力總成本／(∑各產品生產入庫量·各產品燃料動力系數)·(X分割產品生產入庫量·X分割產品燃料動力系數)。
b、包裝物：指為包裝產品而儲備的各種包裝容器，如公司的紙箱、片膜、編制袋等用于儲存和保管產品的材料。
X分割產品燃料動力成本=當期燃料動力總成本／(∑各產品生產人庫量·各產品燃料動力系數)·(X分割產品生產入庫量·X分割產品燃料動力系數)。
c、直接人工：工資及福利費等也即職工薪酬。
X分割產品直接人工成本=當期直接人工總成本／(∑各產品生產入庫量·各產品直接人工系數)·(X分割產品生產入庫量·X分割產品直接人工系數)。
d、制造費用：是企業(yè)為生產產品和提供勞務而發(fā)生的各項間接費用。
X分割產品制造費用=當期制造費用總額／(∑各產品生產入庫量·各產品制造費用系數)·(X分割產品生產入庫量·X分割產品制造費用系數)。
(二)、賬務處理：
1、原材料及主要材料
(1)根據生豬采購原料結算單匯總，
借：原材料一主要原料(數量·單價)
貸：現金
(2)月底，將原材料一主要原料科目余額全額轉人生產成本
借：生產成本一原材料及主要材料
貸：原材料一主要原料(數量·單價)
2、包裝物：
(1)數據傳遞流程，生產實際領用時，保管登記生產領用數量，據此錄入電腦系統(tǒng)生成生產領用出庫單。月底，財務在電腦系統(tǒng)中自動生產包裝物生產領用憑證，其出庫單價采取加權平均法確定，即：(月初結包裝成本+本月購人包裝成本)／(月初結存包裝數量+本月購入包裝數量)
(2)主要賬務處理：
借：生產成本一包裝物
貸：包裝物一XX包裝(生產實際領用數量·加權單價)
3、燃料與動力：
(1)燃料主要賬務處理：
借：生產成本一燃料與動力
貸：原材料一燃料(數量·單價)
(2)電費：
借：生產成本一燃料與動力
管理費用一水電費
銷售費用一水電費
應交稅金一進項稅17％
貸：銀行存款(開票金額)
4、直接人工主要賬務處理：
(1)公司發(fā)生職工工資、福利等時，
借：應付職工薪酬一工資一職工福利一社會保險費等
貸：銀行存款
(2)計提，月底，應付職工薪酬--工資、職工福利、保險等這些二級科目期末余額結轉為0，結轉到受益部門的相關費用中
借：生產成本一直接人工
管理費用一工資／保險／福利等
銷售費用一工資／保險／福利等
制造費用一工資／保險／福利等
貸：應付職工薪酬一工資／保險／福利等＼
5、制造費用主要賬務處理：
(1)實際發(fā)生時
借：制造費用一XX二級科目
貸：現金或銀行存款
(2)月底，在系統(tǒng)中，通過自動轉賬功能，將余額以貸方的形式轉入“生產成本”科目的借方，月末一般無余額
