春節(jié)期間，棗莊市食品藥品監(jiān)管局采取有效措施，切實加強食品市場監(jiān)管，全市實現(xiàn)食品安全無事故。
一是持續(xù)開展監(jiān)管整治活動。印發(fā)加強農(nóng)村集體聚餐食品風險防控指導意見，繼續(xù)開展“清源”行動、羊肉及其制品規(guī)范整治等治理整頓行動，著重檢查大型商超、景區(qū)周邊、城鄉(xiāng)接合部及廣場、公園等重點區(qū)域，承辦年夜飯、農(nóng)家樂等餐飲服務單位，糧油、乳制品、肉制品、糕點、酒等節(jié)日特色品種，深入排查和有效消除食品安全隱患。期間，全市共出動執(zhí)法人員670余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1240家次，下達責令整改通知書136份，排查食品安全隱患336處，查處違規(guī)行為12起。
二是扎實開展“食品抽檢進市場”活動。市、區(qū)（市）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級聯(lián)動，在五區(qū)一市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型商超等地點，重點選擇節(jié)日熱銷的生鮮肉、熟肉制品、蔬菜、饅頭等食品作為快檢品種，統(tǒng)一開展了為期7天的“食品快檢進市場”活動。重點檢測農(nóng)藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽及食品添加劑的使用情況，并對快檢結果現(xiàn)場公示，引導公眾消費?；顒悠陂g，全市共快檢食品750批次。
三是積極營造宣傳輿論氛圍。利用節(jié)日農(nóng)民工、學生返鄉(xiāng)之機，大力開展食品安全進農(nóng)村、進社區(qū)宣傳教育活動，加大“12331”投訴舉報電話宣傳力度，切實增強群眾食品安全意識，提高自我保護能力。同時嚴格執(zhí)行節(jié)假日24小時值班和領導帶班制度，保持通訊聯(lián)絡暢通，嚴密安排節(jié)日應急儲備力量，堅持重大事項報告制度，確保一旦發(fā)生食品安全事件及時受理、妥善處置。
