為保障全縣人民吃上放心肉,沾益縣畜牧獸醫(yī)局采取六項措施,進一步強化生豬屠宰監(jiān)管,擴大對轄區(qū)內上市畜產品的檢查覆蓋面,防止病害畜產品流入市場。
一是加強組織領導。為確保生豬屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管無漏洞,縣畜牧獸醫(yī)局成立生豬屠宰管理辦公室,對全縣生豬定點屠宰進行監(jiān)督管理;二是增強執(zhí)法隊伍素質建設,嚴肅工作紀律和執(zhí)法行為。嚴格按照屠宰檢疫操作規(guī)程操作,嚴禁錯檢、漏檢等違規(guī)行為發(fā)生。截至2月底,全縣兩個定點屠宰場共檢疫生豬10458頭,檢出并監(jiān)督銷毀病害生豬產品29頭,病害肉檢出率為0.28%;三是嚴格把好生豬入場查物驗證關。按照《動物防疫法》的規(guī)定,對證物相符并配戴畜禽耳標的生豬方可入場;四是認真落實檢疫申報制度。嚴格屠宰前申報檢疫制度,認真實施宰前檢疫,經檢疫合格的,方可進入屠宰程序;五是嚴格實施同步檢疫制度。認真做好屠宰檢疫臺賬;六是嚴格檢疫結果處理。對檢疫不合格的,不出具檢疫合格證明,并按照相關規(guī)定處理,嚴防不合格畜產品流入市場,確保上市畜產品質量安全。