連日來，新聞媒體報(bào)道走私進(jìn)口凍肉產(chǎn)品的相關(guān)信息，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。為鞏固江安縣去年凍肉及肉制品專項(xiàng)整治成果，規(guī)范進(jìn)口凍肉產(chǎn)品經(jīng)營行為，依法查處經(jīng)營進(jìn)口凍肉違法違規(guī)行為，保障人民群眾的食品安全，6月30日-7月29日，江安縣食藥監(jiān)局開展了為期一個(gè)月的凍肉專項(xiàng)整治工作。
據(jù)該縣食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹，本次專項(xiàng)整治工作分9個(gè)檢查小組在全縣進(jìn)行拉網(wǎng)式的檢查，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、凍庫、超市、餐飲企業(yè)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以牛肉、雞翅、雞爪、豬肉等為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查經(jīng)營者的主體資格、進(jìn)貨臺(tái)帳、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況。在檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員還向凍肉生產(chǎn)經(jīng)營者講解“僵尸肉”的危害和相關(guān)法律法規(guī)以提高其法律意識(shí)和誠信經(jīng)營意識(shí)。
此次專項(xiàng)整治共出動(dòng)執(zhí)法人員95人次，執(zhí)法車輛15臺(tái)次，檢查凍庫14個(gè)、凍肉制品銷售單位21家、餐飲單位8家。查獲過期凍肉制75公斤，無檢驗(yàn)檢疫報(bào)告凍肉820公斤，無生產(chǎn)日期凍肉30公斤。立案8件，結(jié)案8件，罰款3.7萬元。
