為進(jìn)一步加強(qiáng)霍邱縣春節(jié)期間肉品市場(chǎng)監(jiān)管，有效遏制私屠濫宰等違法行為，確保肉品消費(fèi)安全，保障人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)，近日，由縣畜牧局牽頭，聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、商務(wù)局、公安局組成檢查組開展春節(jié)期間生豬定點(diǎn)屠宰及肉品專項(xiàng)檢查。
檢查組先后來(lái)到孟集經(jīng)濟(jì)片和城郊經(jīng)濟(jì)片部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的10個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)和27個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查，仔細(xì)查看肉品印章，查閱檢疫票證，詢問(wèn)經(jīng)營(yíng)狀況等。在生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，檢查組仔細(xì)翻閱檔案，查看耳標(biāo)佩戴及屠宰環(huán)境衛(wèi)生等。此次聯(lián)合檢查未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)病死豬肉及注水肉現(xiàn)象。聯(lián)合檢查組要求各肉品經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)食品安全必須高度重視，切實(shí)落實(shí)第一責(zé)任人的責(zé)任，確保該縣肉制品質(zhì)量安全。
