央視近日報道江西高安大量病死豬肉被銷往包括江蘇在內(nèi)的七省市事件引起了社會關(guān)注。省食藥監(jiān)局已經(jīng)展開應(yīng)急處置，對市場上銷售的豬肉及豬肉制品開展地毯式排查，凡是標(biāo)有“江西瑞豐食品有限公司”字樣的豬肉制品，一律暫停銷售并上報。
了解到，目前江蘇各級食品流通監(jiān)管部門都在加緊排查轄區(qū)各批發(fā)、銷售市場，核查每家經(jīng)銷戶的豬肉來源。據(jù)省食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)管處處長侍蘇華介紹，目前，本省正在和國家食藥監(jiān)局密切聯(lián)系，希望能夠有江西問題病死豬肉究竟流向江蘇哪些地區(qū)的具體線索。
據(jù)介紹，本省對豬肉管理一直比較嚴(yán)格，可以基本保證江蘇的肉制品安全。尤其是這幾年我省在加緊建設(shè)的溯源系統(tǒng)，大型超市每一塊豬肉都是可以溯源的，上面都有條形碼，一掃就知道肉的來源。侍蘇華說，江蘇的豬肉供應(yīng)比較充足，即使有江西那邊病豬流進(jìn)來，也應(yīng)當(dāng)比較少，正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場、超市不可能出現(xiàn)“問題肉”。市民如發(fā)現(xiàn)可疑肉可撥打12331舉報。
