為防止不明來歷肉類流入市場(chǎng)和百姓餐桌，3月28日，三角鎮(zhèn)食安辦組織鎮(zhèn)農(nóng)辦、食藥監(jiān)所、工商、綜合執(zhí)法局等成員單位開展加強(qiáng)鮮肉及肉制品聯(lián)合檢查行動(dòng)。
聯(lián)合檢查組以生豬屠宰、肉及肉制品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲服務(wù)等消費(fèi)環(huán)節(jié)為檢查重點(diǎn)，檢查了鎮(zhèn)5個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、周邊小集市、各大商場(chǎng)、肉聯(lián)廠、大中型餐館等經(jīng)營單位，要求其落實(shí)生豬屠宰檢驗(yàn)檢疫、肉及肉制品索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)禁在路邊等流動(dòng)攤檔銷售不明來歷豬肉等肉類產(chǎn)品。本次檢查暫未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為。
下一步，三角鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)加強(qiáng)肉及肉制品監(jiān)管，定期或不定期組織開展檢查行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊使用病死動(dòng)物加工制售經(jīng)營行為，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
