廣州正在研究制定食品安全"黑名單"管理辦法。昨日，市政府向市人大常委會報告食品安全工作時如是稱。
報告稱，廣州正在研究制定食品安全"黑名單"管理辦法，通過建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營者信用信息公眾披露制度，推進行業(yè)誠信體系建設。報告還提到，要發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會的作用。目前，廣州在處理類似"問題魚翅事件"等涉及整個行業(yè)的食品安全輿情事件時，在問題未查明之前，由相關食品行業(yè)協(xié)會組織發(fā)動經(jīng)營者對可疑產(chǎn)品自發(fā)下架送檢。"這種做法既及時消除潛在的安全隱患和不良影響，又壯大了行業(yè)協(xié)會的影響力。"
市級財政每年安排600萬元食品安全舉報獎勵專項資金，進一步調(diào)動公眾參與食品安全工作的積極性。
