當前,全球新冠肺炎疫情仍在蔓延,國際形勢復雜嚴峻、風險挑戰(zhàn)巨大,我國經濟社會發(fā)展各項任務極為繁重艱巨。黨中央明確指出“從容應對百年變局和世紀疫情,推動經濟社會平穩(wěn)健康發(fā)展,必須著眼國家重大戰(zhàn)略需要,穩(wěn)住農業(yè)基本盤、做好‘三農’工作,接續(xù)全面推進鄉(xiāng)村振興,確保農業(yè)穩(wěn)產增產、農民穩(wěn)步增收、農村穩(wěn)定安寧”。樹立“大食物觀”理念,著力保障“菜籃子”產品供給,穩(wěn)定肉類產業(yè)基礎產能;以科技革命增強發(fā)展動能,促進應用綠色化、自動化、智能化技術和裝備,降低肉類倉儲物流單位能耗和損耗,保障肉類產品質量安全,提升可持續(xù)發(fā)展能力;成立國家肉類加工產業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,是調結構、轉增長、惠民生、促內需,實現(xiàn)創(chuàng)新驅動、綠色發(fā)展、供給側改革和鄉(xiāng)村振興的重要抓手。聯(lián)盟將通過匯聚全國肉類加工科研院所、高校和肉類加工龍頭企業(yè)的創(chuàng)新力量,合力打破不同行業(yè)、專業(yè)、學科、區(qū)域間的壁壘,高效合理配置創(chuàng)新資源,構建科技協(xié)同創(chuàng)新機制,形成科學合理的協(xié)同創(chuàng)新布局,加快解決滿足國家戰(zhàn)略需求及產業(yè)競爭力提升的重大科技和產業(yè)問題。
因此,成立國家肉類加工產業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,正當其時,將有利于充分整合肉類加工產業(yè)科技創(chuàng)新要素,有利于形成“政產學研用金”聯(lián)合攻關的創(chuàng)新局面。聯(lián)盟將緊緊圍繞“優(yōu)質肉品產業(yè)”一條主線,聚焦“優(yōu)質安全、綠色智能”兩大需求,實施“優(yōu)質肉標準體系構建與推廣、綠色低碳智能科技創(chuàng)新與應用、肉類加工產業(yè)重大戰(zhàn)略規(guī)劃與對策建議”三大任務,開展“肉品倉儲物流減損保供、肉品梯次加工提質增效、肉品綠色智能制造、肉品營養(yǎng)安全與健康產品創(chuàng)制”四大科技創(chuàng)新,力爭構建全國一盤棋共同發(fā)展局面,以各方共同利益為基礎,建立肉類加工科技創(chuàng)新協(xié)作體系,整合協(xié)調各方資源,共同促進我國肉類加工產業(yè)高質量發(fā)展,提升居民營養(yǎng)健康水平,為鄉(xiāng)村全面振興提供科技支撐。
在此,我們倡議成立國家肉類加工產業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,積極響應和貫徹落實黨中央、國務院關于全面推進鄉(xiāng)村振興重要指示精神,充分發(fā)揮科技引領支撐作用,凝聚政府、產業(yè)、金融、學術以及社會各界的共識與合力,打造共性科創(chuàng)平臺,引導科研院校、畜禽養(yǎng)殖、加工流通、裝備制造業(yè)、生產性服務組織、金融機構聯(lián)合起來,不斷引領肉類加工產業(yè)科技創(chuàng)新、理念創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和機制創(chuàng)新,努力開發(fā)新技術、新產品和新裝備,延長產業(yè)鏈、提升價值鏈、整合創(chuàng)新鏈,著力開創(chuàng)新業(yè)態(tài)、新模式、新產業(yè)、新體系,為全面推進肉類產業(yè)高質量發(fā)展、實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興作出應有的貢獻!