摘要：近年來(lái)，我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速增長(zhǎng)階段后的調(diào)整期，加之由于多次受H7N9流感疫情等外部因素沖擊，肉雞價(jià)格市場(chǎng)波動(dòng)頻繁，且波動(dòng)幅度較大，給產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展形成較大阻礙。文章基于2000～2018年肉雞月度價(jià)格數(shù)據(jù)，利用HP濾波法分析肉雞價(jià)格的長(zhǎng)期趨勢(shì)和周期波動(dòng)特征，通過(guò)ARIMA模型對(duì)未來(lái)肉雞價(jià)格進(jìn)行預(yù)測(cè)，最后對(duì)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出政策建議。

　　關(guān)鍵詞：肉雞價(jià)格；HP濾波法；ARIMA模型；對(duì)策

　　肉雞產(chǎn)業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)的重要組成部分，具有飼料轉(zhuǎn)化率高、產(chǎn)品蛋白含量高、市場(chǎng)化程度高、產(chǎn)業(yè)化水平高、節(jié)能減排效果好等顯著優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過(guò)改革開放以來(lái)的不斷發(fā)展，肉雞產(chǎn)業(yè)在調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、保安全、促民生等方面取得一系列歷史成就。當(dāng)前，雞肉已經(jīng)成為我國(guó)第二大肉類生產(chǎn)和消費(fèi)品，肉雞產(chǎn)業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著重要作用。2013年以來(lái)，在宏觀經(jīng)濟(jì)進(jìn)入GDP增速減檔的大環(huán)境下，由于多次受H7N9流感疫情等外部因素沖擊，我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速增長(zhǎng)階段后的調(diào)整期，肉雞供需關(guān)系表現(xiàn)出極大的不穩(wěn)定狀態(tài)，肉雞價(jià)格波動(dòng)頻繁且波動(dòng)幅度較大，給產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展造成不利影響。因此，分析我國(guó)肉雞價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)和特征，把握肉雞市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)規(guī)律，對(duì)指導(dǎo)和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定有序發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

　　1  相關(guān)研究文獻(xiàn)評(píng)述

　　價(jià)格是反映行業(yè)市場(chǎng)狀況的晴雨表，也是學(xué)者、政府部門和市場(chǎng)主體重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)。戴煒等、董曉霞等、韓紀(jì)琴等、張喜才等、劉春等從不同角度研究了肉雞價(jià)格變動(dòng)問(wèn)題。從已有研究文獻(xiàn)來(lái)看，關(guān)于肉雞產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制的研究相對(duì)充分，并得到了基本一致的結(jié)論，認(rèn)為投入要素的價(jià)格對(duì)肉雞產(chǎn)品價(jià)格有顯著的影響，但已有相關(guān)研究主要集中在對(duì)2012年之前價(jià)格的關(guān)注上，且基于長(zhǎng)期趨勢(shì)和短期波動(dòng)視角的肉雞價(jià)格波動(dòng)規(guī)律的研究相對(duì)缺乏。

　　2013年以來(lái)，伴隨著宏觀經(jīng)濟(jì)增速減檔，以及多次受到H7N9流感疫情沖擊，我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)從快速發(fā)展期進(jìn)入調(diào)整階段，肉雞價(jià)格走勢(shì)及波動(dòng)特點(diǎn)發(fā)生了很大變化。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格是供給與需求兩個(gè)維度不同因素綜合作用的結(jié)果，同時(shí)價(jià)格又影響著未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品供需狀況的變動(dòng)，把握肉雞生產(chǎn)消費(fèi)形式是分析肉雞市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。本文基于2000～2018年肉雞月度價(jià)格數(shù)據(jù)，分析總結(jié)了肉雞價(jià)格波動(dòng)的總體特征，利用HP濾波法對(duì)肉雞價(jià)格長(zhǎng)短期變動(dòng)規(guī)律和深層次原因進(jìn)行探討，利用ARIMA模型對(duì)未來(lái)肉雞市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行預(yù)測(cè)，最后綜合考慮結(jié)合當(dāng)前我國(guó)肉雞供需現(xiàn)狀及肉雞價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)特征對(duì)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出對(duì)策建議。

　　2  我國(guó)肉雞價(jià)格波動(dòng)總體特征

　　本文肉雞數(shù)據(jù)采用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)布的2000～2018年共計(jì)216月的白條雞和活雞價(jià)格數(shù)據(jù)，對(duì)肉雞價(jià)格波動(dòng)總體特征進(jìn)行分析。通過(guò)對(duì)白條雞和活雞價(jià)格數(shù)據(jù)的比較可以看到，白條雞和活雞二者價(jià)格水平的變動(dòng)趨勢(shì)基本一致，因此在下文數(shù)據(jù)描述時(shí)均采用活雞價(jià)格數(shù)據(jù)。從圖1中可以看到，進(jìn)入2013年以來(lái)，肉雞價(jià)格變化特征與之前存在顯著差異。主要表現(xiàn)為以下四個(gè)特征：

　　一是肉雞價(jià)格上升趨勢(shì)減弱。2000～2012年肉雞價(jià)格在在波動(dòng)中呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢(shì)，肉雞價(jià)格從10元/kg 增長(zhǎng)到18元/kg水平，而進(jìn)入2013年以來(lái)，肉雞價(jià)格主要以波動(dòng)為主，僅有下降之后的回升趨勢(shì)，總體上升趨勢(shì)基本沒(méi)有顯現(xiàn)。

　　二是肉雞價(jià)格波動(dòng)更加頻繁。2013～2018年肉雞價(jià)格波動(dòng)大致經(jīng)歷的波動(dòng)周期可以做如下劃分，分別是：2013～2014年的V字形周期波動(dòng)、2015～2016年的相對(duì)平穩(wěn)運(yùn)行，以及2017年度內(nèi)的V字形周期波動(dòng)，以及2018年度內(nèi)的V字形周期波動(dòng)，6年共經(jīng)歷4個(gè)階段的波動(dòng)。而在2000～2011年的時(shí)間里，2000～2002年肉雞價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，2003～2011年經(jīng)歷了3個(gè)左低右高近似V字形周期的波動(dòng)?？梢钥吹剑?012～2018年肉雞價(jià)格波動(dòng)較之前更加頻繁。

　　三是肉雞價(jià)格波動(dòng)幅度加大。在2000～2012年階段的肉雞價(jià)格變化中，價(jià)格最低點(diǎn)與上一周期的價(jià)格最高點(diǎn)最大差距1.64元/kg，而在2013～2018年階段這一差距擴(kuò)大到5.4元/kg。

圖1  2000～2018年肉雞價(jià)格變化趨勢(shì)圖

　　3  肉雞價(jià)格趨勢(shì)周期特征

　　3.1.1  Census X12季節(jié)調(diào)整法

　　一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)時(shí)間序列的變化通常是由長(zhǎng)期趨勢(shì)要素、循環(huán)要素、季節(jié)變動(dòng)要素和不規(guī)則要素共同影響形成的。以月份作為觀測(cè)單位的時(shí)間序列的季節(jié)性波動(dòng)非常顯著，往往會(huì)掩蓋經(jīng)濟(jì)時(shí)間序列中其他變化規(guī)律。季節(jié)調(diào)整是對(duì)時(shí)間序列中隱含的由于季節(jié)性因素造成的季節(jié)變化的影響加以糾正的過(guò)程。X12季節(jié)調(diào)整法是由美國(guó)官方公布的對(duì)經(jīng)濟(jì)時(shí)間序列進(jìn)行季節(jié)調(diào)整的方法。通過(guò)X12季節(jié)調(diào)整法剔除季節(jié)性因素和不規(guī)則因素，剩下的長(zhǎng)期趨勢(shì)要素和循環(huán)要素可以通過(guò)HP濾波法進(jìn)行進(jìn)一步分離。

　　3.1.2 HP濾波法

　　HP濾波法由Hodrick和Prescott（1980）在分析美國(guó)經(jīng)濟(jì)周期的論文中被首次使用，是在分析時(shí)間序列中的長(zhǎng)期趨勢(shì)時(shí)所廣泛使用的方法。HP濾波法基本原理為：把Yt表示成包含趨勢(shì)成分和波動(dòng)成分的經(jīng)濟(jì)時(shí)間序列，YtT是其中的趨勢(shì)成分，Ytc指其中的波動(dòng)成分。

　　則有Yt=YtT+Ytc      t=1,2，...T       （1）

　　該方法將YtT從Yt中分解出來(lái)，時(shí)間序列中YtT是式（2）最小化問(wèn)題的解：

　　（2）

　　其中：參數(shù)λ的取值標(biāo)準(zhǔn)為年度數(shù)據(jù)取值100，季度數(shù)據(jù)取值1600，月度數(shù)據(jù)取值14400。本文數(shù)據(jù)為肉雞價(jià)格月度數(shù)據(jù)，平滑參數(shù)λ取14400進(jìn)行分析。已有文獻(xiàn)中，戴煒等也采用過(guò)HP濾波法對(duì)肉雞價(jià)格波動(dòng)特征進(jìn)行分析，但其側(cè)重的是肉雞價(jià)格周期波動(dòng)成分的分析，而趨勢(shì)特征也是肉雞價(jià)格波動(dòng)的重要方面，本文利用HP濾波法對(duì)2000～2018年肉雞價(jià)格的長(zhǎng)期趨勢(shì)和周期波動(dòng)兩個(gè)方面進(jìn)行分解分析。

　　3.2  數(shù)據(jù)說(shuō)明

　　本部分肉雞價(jià)格數(shù)據(jù)同樣來(lái)源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)布的2000～2018年共計(jì)216個(gè)月的月度活雞價(jià)格數(shù)據(jù)。具體樣本特征見(jiàn)表1。從不同階段均值來(lái)看，隨著時(shí)間的推移，肉雞價(jià)格整體呈上升趨勢(shì)；從不同階段最大值和最小值來(lái)看，最大最小值之間差異程度不同。其中2007年1月～2012年12月的最大最小值差異幅度最大，達(dá)5.74元/kg；從每個(gè)階段最大值與最小值來(lái)看，三個(gè)階段的最大值與最小值都存在差異，說(shuō)明肉雞價(jià)格存在階段性上漲。

　　表1  肉雞價(jià)格基本特征               元/kg

　　3.3  X12季節(jié)調(diào)整分析

　　由圖2可知，活雞價(jià)格季節(jié)因子時(shí)間序列圖可以看出，各年度肉雞價(jià)格的變化規(guī)律高度相似，具有明顯的季節(jié)波動(dòng)特征，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是歷年10月份之后，受節(jié)日帶動(dòng)影響消費(fèi)量增加，肉雞價(jià)格維持在當(dāng)年較高水平，且會(huì)持續(xù)到第二年春節(jié)；二是春節(jié)過(guò)后，節(jié)日拉動(dòng)消費(fèi)作用明顯減弱，價(jià)格開始逐步下降，3～9月呈V字形變動(dòng)趨勢(shì)。經(jīng)過(guò)X12季節(jié)調(diào)整后得到圖3活雞價(jià)格季節(jié)調(diào)整序列圖，可以看出經(jīng)過(guò)剔除季節(jié)性因素和不規(guī)則因素后，肉雞價(jià)格季節(jié)性因素造成的波動(dòng)有一定程度的消除，能夠更明顯看出價(jià)格波動(dòng)特征。

圖2  活雞價(jià)格季節(jié)因子時(shí)間序列圖

圖3  活雞價(jià)格季節(jié)調(diào)整序列圖

　　利用HP濾波分析法將肉雞價(jià)格的長(zhǎng)期趨勢(shì)成分從肉雞價(jià)格時(shí)間序列中剝離出來(lái)，得出圖4的長(zhǎng)期趨勢(shì)線，從肉雞價(jià)格的長(zhǎng)期趨勢(shì)可以看出，我國(guó)肉雞價(jià)格總體呈上升的趨勢(shì)。2000年1月～2018年12月肉雞價(jià)格增長(zhǎng)9.8元/kg，增長(zhǎng)率達(dá)111.4%。其中月度最高價(jià)格為2018年12月的18.6元/kg，月度最低價(jià)格為2000年1月的8.8元/kg。

圖4  肉雞價(jià)格長(zhǎng)期趨勢(shì)圖

　　從肉雞價(jià)格長(zhǎng)期趨勢(shì)可以將肉雞價(jià)格的上升趨勢(shì)分為3個(gè)階段，分別是：2000～2001年末的肉雞價(jià)格平穩(wěn)階段，價(jià)格持續(xù)為8.8元/kg 左右；2002～2015年的波動(dòng)上升階段，價(jià)格由8.9元/kg上升至18.4元/kg，價(jià)格增長(zhǎng)9.5元/kg，增長(zhǎng)率為106.7%；2015年中期到2018年末的平穩(wěn)階段，價(jià)格維持在18.4～18.6元/kg。2002～2015年肉雞價(jià)格的快速增長(zhǎng)主要由于宏觀經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)以及肉雞產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

　　3.5  肉雞價(jià)格周期波動(dòng)分析

　　通過(guò)HP濾波分析法得到肉雞價(jià)格的周期波動(dòng)趨勢(shì)見(jiàn)圖5。確定一次完整的周期波動(dòng)，可以從“波峰-波峰”的劃分方式、從“波谷-波谷”的劃分方式、按照周期中同樣狀態(tài)的波峰、波谷或整個(gè)周期的平均值來(lái)衡量的劃分方式。本文采用“波峰-波峰”的劃分方式，在2000～2018年共216個(gè)月的樣本區(qū)間內(nèi)，將肉雞價(jià)格劃分為9個(gè)周期（見(jiàn)表2），其中最長(zhǎng)周期為59個(gè)月，最短周期為14個(gè)月，平均周期為25個(gè)月。

圖5  肉雞價(jià)格周期波動(dòng)圖

　　表2  周期波動(dòng)劃分

　　其中有四輪周期“谷-峰”落差大于2，說(shuō)明在這四個(gè)周期內(nèi)的波動(dòng)幅度較大。分別是：①2005年5月～2007年8月。由于2004～2005年的H7N9流感疫情，肉雞產(chǎn)業(yè)受到沉重打擊，肉雞價(jià)格呈現(xiàn)大幅下降趨勢(shì)。而在2006下半年至2007年肉雞價(jià)格又呈現(xiàn)大幅上漲趨勢(shì)，主要原因有3個(gè)方面：一是生豬受藍(lán)耳病疫情影響，豬肉產(chǎn)量下跌價(jià)格上漲，雞肉是作為豬肉的主要替代品，價(jià)格上漲；二是肉雞產(chǎn)業(yè)擺脫禽流感影響，雞肉消費(fèi)增加，肉雞價(jià)格上升；三是肉種雞產(chǎn)能下降，肉雞價(jià)格上漲。②2007年9月～2011年8月。該周期內(nèi)主要由于受世界金融危機(jī)影響，經(jīng)濟(jì)增速乏力，消費(fèi)需求下降，肉雞價(jià)格有所下降。2010～2011年，得益于經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和對(duì)禽流感的有效防控，肉雞消費(fèi)增加帶動(dòng)價(jià)格的上升。③2013年3月～2014年6月。肉雞價(jià)格波動(dòng)幅度較大的主要原因是在2013年發(fā)生人感染H7N9流感疫情，給肉雞產(chǎn)業(yè)造成前所未有的巨大打擊，直至2014年末肉雞產(chǎn)業(yè)擺脫疫情影響，價(jià)格回升至2012年水平。④2016年5月～2018年12月。價(jià)格下降的主要原因有H7N9流感疫情和環(huán)保壓力增強(qiáng)兩方面。2017年發(fā)生的H7N9流感疫情造成肉雞消費(fèi)需求減少、價(jià)格下降。同時(shí)，2017年是應(yīng)環(huán)保要求劃定禁養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)搬離的最后期限，環(huán)保政策對(duì)肉雞產(chǎn)業(yè)帶來(lái)一定影響。2017年末至2018年末肉雞價(jià)格在擺脫疫情后回升。綜上，肉雞價(jià)格周期波動(dòng)幅度大的共同原因是由外部因素引起的肉雞價(jià)格大起大落。

　　肉雞價(jià)格周期波動(dòng)幅度相對(duì)較小的有5輪，分別是2000年1月～2002年1月、2002年2月～2004年1月、2004年2月～2005年4月、2011年9月～2013年2月、2014年7月～2016年4月。上述5輪肉雞價(jià)格周期波動(dòng)幅度較小的主要原因是：在這幾段時(shí)期內(nèi)，肉雞產(chǎn)業(yè)沒(méi)有遭受到外部事件的沖擊，且周邊環(huán)境變化較小，肉雞價(jià)格主要受市場(chǎng)供需情況影響，沒(méi)有大起大落的情況，價(jià)格波動(dòng)幅度小。

　　由2010～2018年我國(guó)肉雞價(jià)格的9次V型周期波動(dòng)可以看出，影響肉雞價(jià)格周期波動(dòng)的原因可以歸納為兩點(diǎn)：一是肉雞供需情況，二是疫病疫情及政策因素等外部影響。

　　4  基于ARIMA模型對(duì)肉雞價(jià)格的預(yù)測(cè)

　　差分自回歸移動(dòng)平均模型（Auto-regressiveIntegrated Moving Average Model），簡(jiǎn)稱ARIMA模型，是一種精度較高的時(shí)間序列預(yù)測(cè)分析模型。通過(guò)對(duì)2012～2019年90個(gè)月的肉雞活雞月度價(jià)格數(shù)據(jù)走勢(shì)分析，初步判斷這一階段肉雞價(jià)格波動(dòng)可能符合ARIMA模型，因此本文采用該模型預(yù)測(cè)下一階段肉雞價(jià)格。

　　4.1  平穩(wěn)性檢驗(yàn)

　　ARIMA模型只有在平穩(wěn)序列的前提下才能建立。因此在構(gòu)建模型前，需要對(duì)序列進(jìn)行單位根檢驗(yàn)。本文利用Eviews軟件采取ADF單位根檢驗(yàn)。單位根檢驗(yàn)結(jié)果顯示t為-2.95，小于5%置信區(qū)間水平下t為-2.87的值，所以通過(guò)檢驗(yàn)，該序列為平穩(wěn)序列。

　　根據(jù)序列自相關(guān)圖（見(jiàn)表3）可知，ACF是拖尾的，PACF在q為2時(shí)衰減為0截尾。經(jīng)過(guò)反復(fù)驗(yàn)證，最后建立模型ARIMA（2、1、0）。模型估計(jì)結(jié)果見(jiàn)表4。

　　表3  序列的自相關(guān)偏自相關(guān)

　　表4  ARIMA模型參數(shù)回歸結(jié)果

　　4.3  模型診斷與檢驗(yàn)

　　殘差序列的相關(guān)性檢驗(yàn)是診斷與檢驗(yàn)?zāi)Ｐ妥铌P(guān)鍵的一步，若建立的模型殘差序列出現(xiàn)明顯相關(guān)性，則拒絕使用該模型；否則，接受建立的模型。表5描述了模型ARMA（2、1、0）的殘差序列自相關(guān)情況，ACF與PACF在選定的滯后階數(shù)范圍內(nèi)落在置信區(qū)間內(nèi)，表明殘差序列是隨機(jī)的，不具有相關(guān)性，因此ARIMA（2、1、0）模型通過(guò)檢驗(yàn)。

　　表5  殘差序列自相關(guān)偏自相關(guān)

　　4.4  模型擬合效果分析

　　模型ARIMA（2、1、0）通過(guò)檢驗(yàn)和診斷后，需要進(jìn)一步分析模型的擬合效果。由圖6可知，做出2012～2018年的模型擬合效果?？梢钥闯?，觀測(cè)值和擬合值相差很小，波動(dòng)幅度相近。

圖6  肉雞價(jià)格周期波動(dòng)圖

　　4.5  肉雞價(jià)格預(yù)測(cè)

　　本文選取2019年1～6月活雞實(shí)際價(jià)格跟模型預(yù)測(cè)得出的價(jià)格進(jìn)行精度測(cè)試分析。由表6可知，基于肉雞價(jià)格預(yù)測(cè)模型ARIMA（2、1、0）得出的預(yù)測(cè)值與實(shí)際值之間的誤差小，因此判斷建立的模型較精準(zhǔn)。

　　表6  實(shí)際值與預(yù)測(cè)值對(duì)比

　　利用上述模型對(duì)我國(guó)2019年下半年肉雞月度價(jià)格進(jìn)行預(yù)測(cè)，預(yù)測(cè)結(jié)果見(jiàn)表7。預(yù)計(jì)在2019年下半年我國(guó)肉雞價(jià)格為19.12元/kg，2020年上半年我國(guó)肉雞價(jià)格為18.23元/kg。

　　表7  我國(guó)肉雞價(jià)格預(yù)測(cè)

　　從肉雞價(jià)格的長(zhǎng)期趨勢(shì)可以看出，我國(guó)肉雞價(jià)格總體呈上升的趨勢(shì)，根據(jù)不同階段的特點(diǎn)具體分為：2000年初到2001年末肉雞價(jià)格平穩(wěn)增長(zhǎng)，2002年初到2015年中肉雞價(jià)格快速增長(zhǎng)，2015年中到2018年末肉雞價(jià)格平穩(wěn)增長(zhǎng)。肉雞價(jià)格周期波動(dòng)趨勢(shì)可以劃分為9次周期波動(dòng)，肉雞價(jià)格波動(dòng)頻繁且波動(dòng)幅度較大，周期波動(dòng)的主要原因除了受供需情況影響之外，還多次受疫病疫情及越來(lái)越嚴(yán)格的環(huán)保政策等因素影響。從肉雞價(jià)格預(yù)測(cè)結(jié)果可以看出，2019年下半年肉雞價(jià)格仍會(huì)在高位運(yùn)行，價(jià)格保持在19元/kg 左右，2020年上半年，肉雞價(jià)格仍將在相對(duì)高位運(yùn)行，但相對(duì)2019年會(huì)略有下降。

　　肉雞價(jià)格的頻繁波動(dòng)不利于肉雞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)肉雞產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，從政府和企業(yè)兩個(gè)角度提出以下建議。

　　①?gòu)恼嵌瓤?，?yīng)加快建立完善重大疫病監(jiān)控防治系統(tǒng)。H7N9流感疫情對(duì)肉雞產(chǎn)業(yè)造成多次打擊，政府應(yīng)建立動(dòng)物疫病長(zhǎng)效防控機(jī)制，建立藥殘檢測(cè)的鑒定機(jī)制，加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)。應(yīng)運(yùn)用價(jià)格、財(cái)稅和金融等政策，對(duì)氣、電、有機(jī)肥等資源化產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格支持和使用補(bǔ)貼，降低肉雞企業(yè)環(huán)保成本，減輕企業(yè)壓力，提升資源化利用企業(yè)和產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　?、趶娜怆u企業(yè)及養(yǎng)殖場(chǎng)戶看，應(yīng)加快推動(dòng)自身的轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效，建立品牌意識(shí)，打造優(yōu)質(zhì)肉雞品牌，提升雞肉品質(zhì)，增強(qiáng)對(duì)肉雞產(chǎn)品是高蛋白質(zhì)含量、脂肪低、熱量低、膽固醇低的更有利于健康白肉的宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)。