疫情之下，醫(yī)護人員在前線抗疫奮斗。作為重要民生保障的食品企業(yè)，很多已提前復(fù)工或者迎來復(fù)工高潮。人員健康安全如何防護？消毒清潔措施如何實施？食品安全如何保障？這些問題儼然是當前工作的重中之重！
2月21日，藝康公司應(yīng)國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟（CAFA）邀請，為從養(yǎng)殖到食品工廠的業(yè)界同仁提供復(fù)工后的防控建議。藝康專家團隊認真搜集學(xué)習(xí)國內(nèi)外專家對新冠病毒的探討研究資料，結(jié)合藝康對消毒清潔領(lǐng)域的專業(yè)經(jīng)驗，集結(jié)成了《從農(nóng)場到工廠，如何從傳播途徑下手加強新冠病毒防控》。
由已在食品行業(yè)中服務(wù)20多年的藝康食品飲料部技術(shù)支持總監(jiān)羅四維主講。首先從源頭抓起，讓大家了解認識病毒的傳播方式與途徑，確定防疫的關(guān)鍵控制點，從而建立防止病毒傳播的原則與方法，為養(yǎng)殖場到工廠各環(huán)節(jié)制定具體的預(yù)防方案。
2月21日的直播課程，吸引了來自養(yǎng)殖畜牧、屠宰加工、肉制品生產(chǎn)、乳品企業(yè)、加工食品、飲料等行業(yè)的1萬多名專業(yè)聽眾在線參與！
