二氧化氯是目前國際上公認(rèn)的第四代消毒劑和食品添加劑,被世界衛(wèi)生組織(WHO)、世界糧農(nóng)組織(FAO)和美國環(huán)保署共同認(rèn)定為A1級(與鹽、糖同等安全級)
二氧化氯殺菌機理
二氧化氯具有強氧化性,可高效殺滅一切病原微生物,包括細(xì)菌繁殖體,細(xì)菌芽孢,真菌,分枝桿菌和病毒等。二氧化氯對微生物細(xì)胞壁有極強的吸附穿透能力,可有效地氧化細(xì)胞內(nèi)含巰基的酶,從而快速地抑制微生物蛋白質(zhì)的合成來殺死微生物。同時,這些細(xì)菌不會產(chǎn)生抗藥性。