今年5月開始，煙臺喜旺實業(yè)有限公司在煙臺工業(yè)園正式破土動工，建設(shè)低溫肉制品加工項目，2018年底正式竣工投產(chǎn)，項目可年產(chǎn)低溫肉制品3萬噸。
喜旺集團(tuán)成立于1996年11月26日，自成立之初就致力于低溫肉制品的研發(fā)、加工及銷售，現(xiàn)已發(fā)展成為全國最大的中式傳統(tǒng)醬鹵肉制品生產(chǎn)基地。2004年，喜旺在加拿大艾伯塔省成立分公司，建立研發(fā)中心，與艾伯塔省農(nóng)業(yè)部展開科技項目合作。
該項目規(guī)劃建筑面積10萬平方米，總投資7億元，由喜旺集團(tuán)整體規(guī)劃、統(tǒng)一布局，依托喜旺國內(nèi)國外兩大平臺，建設(shè)科技研發(fā)中心、生產(chǎn)中心、檢測中心、倉儲配送中心，滿足企業(yè)低溫肉制品的生產(chǎn)、質(zhì)量控制需求；建設(shè)行政辦公、宿舍、餐廳、生活服務(wù)等綜合配套服務(wù)設(shè)施，滿足企業(yè)的配套要求。項目投產(chǎn)后，將主要生產(chǎn)西式灌腸、火腿、中式醬鹵類低溫肉制品，預(yù)計年產(chǎn)值50億元，利稅8億元。
工業(yè)園規(guī)劃引進(jìn)國外最先進(jìn)的高精尖設(shè)備，如自動灌腸劑、煙熏爐等，車間加工設(shè)備將實現(xiàn)機(jī)械手加工，實現(xiàn)生產(chǎn)中心布局的現(xiàn)代化與合理化，有利于食品加工行業(yè)的自動化與規(guī)?；a(chǎn)，推動中國肉制品行業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。
