今年上半年天津市放心肉雞基地共出欄2800萬(wàn)只肉雞，完成肉雞產(chǎn)品獸藥殘留快速檢測(cè)5000多批次，合格率為100%。
按照《天津市放心肉雞工程實(shí)施方案》，本市已建成204個(gè)放心肉雞養(yǎng)殖基地、提升改造了5家肉雞屠宰企業(yè)。今年又遴選108個(gè)肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)和2個(gè)肉雞屠宰企業(yè)進(jìn)行提升改造，建設(shè)完成9個(gè)區(qū)級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站和80個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)點(diǎn)。這些檢測(cè)站配備了高效液相色譜儀、酶標(biāo)儀、電子天平等儀器設(shè)備，能夠開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全常規(guī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，如磺胺類、氟喹諾酮類等獸藥殘留的定量檢測(cè)等。
