1500L真空雙軸攪拌/快速混合一體機(jī)包含1臺1500升真空變頻調(diào)速攪拌機(jī)，1臺高速混合器及與之配套的一套物料輸送系統(tǒng)、全不銹鋼操作平臺及一套專門設(shè)計(jì)的電氣操作系統(tǒng)。真空變頻調(diào)速攪拌機(jī)可完成開蓋、斗車上料、上料機(jī)構(gòu)復(fù)位、攪拌機(jī)上蓋閉臺、自動分次注水、混合漿料的注入等工作，并自動完成抽真空、定時(shí)攪拌、定時(shí)放氣等工序，出料方式用戶可選擇斗車出料或自吸泵出料，把成品直接打到下一步灌裝機(jī)上。而操作平臺上的水路系統(tǒng)可根據(jù)用戶需要通過流量計(jì)、氣動寶德閥先后向攪拌機(jī)及高速混合器定量供水，而設(shè)置在操作平臺上的高速混合器可根據(jù)用戶要求的混合攪拌時(shí)間自動完成漿料配置及通過物料泵向真空攪拌機(jī)完成漿料輸送，因?yàn)椴捎霉艿垒斔?，安全衛(wèi)生，減少了搬倒環(huán)節(jié)。為了方便工人操作，系統(tǒng)就近在真空攪拌機(jī)及操作平臺上分別設(shè)置了一套人機(jī)界面及一個(gè)按鈕操作盒，采取雙位置操作，能完成對生產(chǎn)線各工序運(yùn)行參數(shù)的設(shè)置和運(yùn)行狀態(tài)的操控。由于本機(jī)使粉狀原、輔料在加入攪拌機(jī)前進(jìn)行了充分混合溶解，使攪拌后的產(chǎn)品更加均勻無顆粒，生產(chǎn)出的腸類及丸類制品無泡及孔洞，肉質(zhì)和彈性更好，口感更佳。