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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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2023年第12期
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中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊開發(fā)了一種快速
檢測
肉制品中亞硝酸鹽含量試劑盒
2023年第8期
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中國檢科院研發(fā)抗體
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試劑盒助力非洲豬瘟疫情防控
2023年第7期
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AI時代背景下肉制品及肉類預(yù)制菜質(zhì)量控制與在線
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2023年第6期
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牛紅臟加工利用研究進(jìn)展
2023年第4期
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NY/T 3904-2021 肉及肉制品中雜環(huán)胺
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液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
2023年第3期
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肉品科學(xué)與營養(yǎng)創(chuàng)新團(tuán)隊發(fā)明一體化肉品質(zhì)多指標(biāo)快速無損
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系統(tǒng)和設(shè)備
2022年第11期
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新技術(shù)條件下肉類食品安全解決方案
2022年第9期
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花青素納米纖維智能標(biāo)簽對羊肉新鮮度的無損
檢測
2022年第8期
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NY/T 3876-2021 豬肉中卡拉膠的
檢測
液相色譜 -串聯(lián)質(zhì)譜法
2022年第8期
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冷鏈物流對鮮肉新鮮度的影響及智能
檢測
2022年第1期
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SN/T 5232-2019 食品接觸材料 鮮切制品氣調(diào)包裝的
檢測
2022年第1期
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T/CAAPP 002—2021 豬肉中氯丙嗪殘留量的快速
檢測
時間分辨熒光免疫分析法
2021年第10期
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GB/T 40467-2021 畜禽肉品質(zhì)
檢測
近紅外法通則
2021年第7期
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禽蛋食品在線智能品質(zhì)
檢測
控制系統(tǒng)研究與設(shè)計
2021年第6期
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賽默飛世爾科技（中國）有限公司
2021年第3期
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牛肉嫩度光學(xué)無損
檢測
裝置 JB/T 13262-2017
2021年第2期
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應(yīng)對
檢測
難題的新技術(shù)
2021年第2期
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有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證抽樣
檢測
項目指南（試行）——畜禽類
2021年第2期
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肉類新鮮度無損
檢測
裝置和方法
2020年第12期
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方向效應(yīng)：解決食品中金屬
檢測
的挑戰(zhàn)難題
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