產(chǎn)品介紹: 鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。 可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到最理想的注射效果。 本機采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。.
型號
ZYZ-48針
ZYZ-72針
ZYZ-80針
生產(chǎn)能力(kg/h)
300-500
600-700
700-800
功率(kw)
4.8
注射率
40-80%
60-90%
注射針規(guī)格(mm)
∮2 ∮3 ∮4
注射針行程(mm)
140
注射壓力Mpa
0.45-0.8
注射次數(shù)(次/min)
10-40
步進距離(mm)
80可調(diào)
外形尺寸(mm)
1220x950x1530
1650x1150x1750
傳動方式
可變頻無級調(diào)速
重量(kg)
250
320
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