噴霧罐主要適合殺菌：軟包裝產品，聽裝產品，盒裝產品，玻璃瓶產品等等。不適合的產品有：大塊肉制品(比如燒雞燒鴨)，午餐肉。噴霧殺菌釜在工作時用的殺菌工藝水是非常少的，蒸汽和冷卻用水不會進入殺菌釜里面和產品進行接觸，噴霧殺菌后產品表面是非常干凈的，不需要再次清洗。