KH-100/200L自動充氣打發(fā)機 本機采用先進(jìn)的冷卻系統(tǒng)、采用高速自動充氣打發(fā)，可根據(jù)用戶需要分蛋清或全蛋打發(fā)，克服打蛋機生產(chǎn)的產(chǎn)品粗糙、比例不穩(wěn)定、保質(zhì)期短、口感差等問題，使產(chǎn)品組織更細(xì)膩、更穩(wěn)定、色澤好、口感佳、保質(zhì)期長。 這種連續(xù)式面糊充氣打發(fā)系統(tǒng)，在國外普遍流行。整套系統(tǒng)由打料缸、儲料缸、充氣打發(fā)系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和控制柜構(gòu)成，有了這樣的連續(xù)式面糊及奶油打發(fā)系統(tǒng)，能確保從第一個到最后一個面糊都能有同一樣的比重，為您省力、省時且在品質(zhì)和管理上都有保障,是眾多規(guī)?；髽I(yè)的必由之選。 自動充氣打發(fā)機操作流程： 第一步：先把配好的料倒入預(yù)拌料桶，然后將預(yù)拌料拌至微發(fā)，打開拌料桶泵輸送至儲存桶。 第二步： 儲存桶應(yīng)保持在7°C~15°C之間一面天氣影響蛋糕面糊組織，然后將儲存桶內(nèi)的料通過儲存桶泵抽送至充氣打發(fā)機頭完全打發(fā)，這個可以根據(jù)客戶需要調(diào)節(jié)充氣打發(fā)比重！油泵抽送至蛋糕機料斗內(nèi)，中間可以節(jié)省人員搬運放料，可以連續(xù)配料連續(xù)打發(fā)。 特點： 充氣打發(fā)機配有冷卻機一臺,組合式拌料儲存機一臺,全自動打發(fā)機一臺。其中雖然冷卻機噪音較小但是推介安裝在室外，這樣既可節(jié)約空間又安靜！充氣打發(fā)機可連續(xù)配料連續(xù)儲存連續(xù)送料中間人員只需配料和看好設(shè)備及拌料程度直接操作觸摸屏即可完成。中間可以節(jié)省至少4~5個人員的勞動力操作及簡單又輕松。 本機用于生產(chǎn)蛋糕面糊攪拌切割，自動輸送漿料，通過充氣后自動打發(fā)，專用于生產(chǎn)蛋糕，雞蛋小煎餅，奶油自動充氣攪拌，棉花軟糖專用設(shè)備。 我司本套設(shè)備用于配套蛋糕生產(chǎn)線，蛋糕生產(chǎn)線，以及糖果生產(chǎn)線。 技術(shù)參數(shù)： 筒體外型尺寸:800*800*1500mm 重量:560kg. 電機功率：18kw. 容量: 100L. 打發(fā)時間：6~7分鐘/次， 每次下面粉25kg/次. 冷水循環(huán)壓力：4ig. 冷凍機型號: 13000大卡. 上海奎宏食品機械廠 www.shwaifan.com 阮海英 15921358143 微信號：R15921358143 QQ: 1047708773 地址上海奉賢區(qū)胡橋化學(xué)工業(yè)區(qū)