最近，豬肉價格低位運行，為了全面了解豬肉市場行情，準確把握后期價格走勢，山東省肥城市物價局精心組織調(diào)研，赴肥城市泰西商貿(mào)市場、山東泰山新合作商貿(mào)連鎖有限公司超市進行實地調(diào)查。
從調(diào)查的情況看：今年下半年生豬市場價格一路下滑，成本增加，平均出售價格下降，由于各項扶持生豬生產(chǎn)的政策在持續(xù)發(fā)揮作用，從目前情況看，今年發(fā)生大規(guī)模疫病的概率不太大，后期豬肉消費需求又會季節(jié)性增加，預(yù)計將在春節(jié)前后價格可能出現(xiàn)上漲。
肥城市物價局認為，豬肉價格的波動會對居民的生活物價水平有所影響，容易引起政府的高度關(guān)注，近期豬肉價格的持續(xù)下跌，說明當前生豬生產(chǎn)方面的價格穩(wěn)定機制仍然處在漲時“錯位”、跌時“缺位”的狀態(tài)。
為此，該局提出有關(guān)對策建議：
加強市場監(jiān)測的預(yù)警預(yù)報。對價格的趨勢性、關(guān)聯(lián)性和對策性的分析，通過對產(chǎn)、供、銷信息的采集、整理和分析，區(qū)分出現(xiàn)的不同情況，提早為政府和生產(chǎn)者做出預(yù)警預(yù)報。肉價起落過大，不利于市場穩(wěn)定。有關(guān)部門需要盡快制定應(yīng)對政策以穩(wěn)定當前生豬市場，否則，將大大傷害養(yǎng)豬戶的生產(chǎn)經(jīng)營熱情。
加強疫病防控體系。要堅決貫徹預(yù)防為主的方針，加強飼養(yǎng)和養(yǎng)殖環(huán)境的管理，嚴格檢疫和消毒以及疫苗管理、飼料管理、獸藥管理。繼續(xù)加大對禽類疫病的科研和疫苗研制力度，加強禽類良種繁育等基礎(chǔ)研究。
加強對市場的監(jiān)管。應(yīng)加強對集貿(mào)市場、超市豬肉等副食品價格的巡查力度、規(guī)范明碼標價、嚴肅查處哄抬價格、囤積居奇等擾亂市場價格的行為。建立健全生豬期貨市場，以市場手段穩(wěn)定肉價。
大力發(fā)展規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖場。因規(guī)?；藴驶酿B(yǎng)殖場有益于科學(xué)養(yǎng)殖、產(chǎn)生規(guī)模效益、疫病預(yù)防、易于管理等好處。 
