2013年8月23日上午，商務(wù)部例行新聞發(fā)布會召開。商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽在發(fā)布會上透露，為促進食品產(chǎn)銷對接、拉動食品消費，商務(wù)部與四川省人民政府將于2013年9月15至18日在四川省成都市共同主辦第九屆中國食品博覽會。
中國食品博覽會自2004年起已成功舉辦八屆。本屆博覽會規(guī)劃展覽面積8萬平方米，由品牌食品、國際食品、地方特色食品、四川特色食品、酒飲、肉業(yè)、食品加工及包裝機械、茶業(yè)、調(diào)味品及食品原材料、食用油、功能性食品和國際美食節(jié)等12個展區(qū)組成。
本屆食博會貫徹落實中央八項規(guī)定及中央領(lǐng)導同志關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的指示精神，精簡多項儀式活動，不斷創(chuàng)新內(nèi)容設(shè)置。一是舉辦中國國際食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與投融資論壇，解讀食品流通及投融資政策，透析食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢；二是舉辦食品經(jīng)銷商峰會和系列產(chǎn)銷對接活動，為食品采供雙方搭建交流與合作的平臺，促進食品流通貿(mào)易；三是舉辦中國國際食品行業(yè)供應(yīng)鏈管理論壇，探討供應(yīng)鏈信息化及食品安全管理等熱點問題；四是舉辦食品營養(yǎng)科普展及公益講座，通過食品營養(yǎng)健康科普宣傳活動，引導消費者科學健康消費。
