蜀酒濃無敵，江魚美可求。即將于9月15日~18日登陸四川成都的第九屆中國食品博覽會(huì)（以下簡稱“食博會(huì)”），不僅將把巴蜀美食傾情呈現(xiàn)，更將刮起世界“美食旋風(fēng)”，端出上千種國際美食“大拼盤”。
“泰食”味道獨(dú)特
本屆食博會(huì)，泰國總商會(huì)將以1200平方米的規(guī)模盛裝登場。屆時(shí)，傳統(tǒng)的泰國音樂、五彩的花朵、泰式食品特有的香辣氣息，具有異域風(fēng)味的美食文藝表演，將把位于成都世紀(jì)城新會(huì)展中心6號館的泰國展區(qū)變身“小泰國”，帶給觀眾不一樣的“泰國味”。
據(jù)悉，帶有獨(dú)特露兜樹香味和香糯口感的泰國大米、“百果之王”榴蓮、“水果之后”山竹、“百益之果”木瓜、輕甜的蓮霧、香甜的芒果、口感獨(dú)特的菠蘿蜜……都將在本屆食博會(huì)繽紛亮相。泰國美女廚師也將獻(xiàn)藝食博會(huì)，展示泰國料理，介紹泰國美食，讓人聞香而動(dòng)。中國泰國商會(huì)也將組織數(shù)十家泰國企業(yè)到場參會(huì)。東升牌腰果、椰子片、芭蕉干、榴蓮干等糖果琳瑯滿目，咖啡、飲料、泰餐調(diào)料、炸魚及果仁泰國罐頭等美味應(yīng)有盡有。
“東瀛”味香四溢
日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)（Jetro）、日本橫濱市政府駐上海代表處等日本機(jī)構(gòu)將組團(tuán)參加本屆食博會(huì)。作為推進(jìn)日本企業(yè)同海外市場進(jìn)行交流合作的重要機(jī)構(gòu)，日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)將組織超過50家日本企業(yè)。清亮透明、芳香宜人、口味純正、綿柔爽口的清酒，兼容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈的梅酒，精致、細(xì)膩、溫和的日本咖喱等調(diào)味品……極富日本特色的食品“大禮包”將以特裝形式出展，挑動(dòng)觀眾味蕾。
“中東”味感神秘
本屆食博會(huì)，在圣經(jīng)里被稱為“流著奶和蜜的土地”的國家——以色列，也將來蓉上演一場舌尖上的“神秘”。據(jù)悉，帶有地中海風(fēng)情味的TheSpot餐廳，來自以色列的主廚們將把地道的以色列味帶到食博會(huì)。屆時(shí)，新鮮水果蔬菜、大量乳制品、烘焙食品、魚類、肉類、各種香料將在他們手下變幻出不一樣的美味。鷹嘴豆泥、沙瓦瑪、甜西紅柿……這些充滿了地中海風(fēng)情的食品也將在會(huì)上帶給觀眾味蕾和視覺的雙重沖擊。
此外，斯里蘭卡、馬來西亞以及我國臺灣地區(qū)等眾多國家和地區(qū)也將從視覺、聽覺、味覺上為廣大參展客商和觀眾帶來多重“美味”體驗(yàn)，展示各國食品領(lǐng)域合作商機(jī)。
