近日,湖南省衡南縣食安辦牽頭組織縣畜牧水產(chǎn)局、商務(wù)局等單位,對全縣定點屠宰場、主要農(nóng)貿(mào)市場、大型超市和餐飲門店等開展生豬屠宰和銷售專項整治行動,重點整治定點屠宰場設(shè)施建設(shè)、病死豬肉無害化處理和肉品檢驗檢疫制度執(zhí)行情況等。據(jù)悉,執(zhí)法人員還將對非法銷售、購買非定點屠宰場屠宰的生豬產(chǎn)品、未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品以及注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品等違法行為進(jìn)行打擊。
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