為加強肉類產(chǎn)品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管，實現(xiàn)全程可追溯監(jiān)管，11月1日起，全市農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市肉類銷售點正式開啟“桂食安”溯源碼統(tǒng)一公示。連日來，柳州市市場監(jiān)管局組織全市農(nóng)貿(mào)市場、大中型銷售企業(yè)食品安全管理人員開展“桂食安”溯源碼統(tǒng)一公示培訓(xùn)。
日前，自治區(qū)市場監(jiān)管局與自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局兩部門貫通了“桂食安”和“牧運通-桂”系統(tǒng)，建成跨部門公共數(shù)字智治平臺，屠宰企業(yè)可以在“牧運通-桂”生成檢疫檢驗無紙化“雙證”后，自動推送到“桂食安”，無縫對接市場準入；肉品分銷商戶可以依托“桂食安”自動將檢疫檢驗信息精準傳遞到肉類經(jīng)營戶，無須手工分銷換證；消費者、市場監(jiān)管人員可以通過掃描“桂食安”碼追溯查驗檢疫檢驗信息，實現(xiàn)數(shù)字查驗。
溫馨提示：
消費者在購買肉類產(chǎn)品前可以用手機掃一掃肉類銷售攤點前的“桂食安”溯源碼，即可查明商戶名稱、商戶地址、商戶證照、所售豬肉來源地、屠宰地、豬肉產(chǎn)品入市合格證等詳細信息，實現(xiàn)電子證明隨手查。如發(fā)現(xiàn)肉及肉制品食品安全違法行為，請及時撥打12345或12315投訴舉報。
