為穩(wěn)定肉?；A(chǔ)產(chǎn)能，積極應(yīng)對(duì)肉牛價(jià)格下行壓力，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳日前印發(fā)了《關(guān)于穩(wěn)定肉牛生產(chǎn)發(fā)展的通知》，從支持政策、飼草料供給、動(dòng)物疫病防控等多方面支持肉牛發(fā)展。

　　據(jù)介紹，遼寧省著重落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)支持政策。組織落實(shí)好全省基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群提質(zhì)、糧改飼、草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)、肉牛政策性保險(xiǎn)等政策措施，財(cái)政部門(mén)加快補(bǔ)助資金審核兌付，確保各項(xiàng)補(bǔ)助資金足額落實(shí)到位，充分發(fā)揮政策引導(dǎo)作用，穩(wěn)定肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極出臺(tái)地方支持政策措施，加大對(duì)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)特別是母牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的扶持力度，提振肉牛養(yǎng)殖信心。組織養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)與銀行、擔(dān)保公司等金融機(jī)構(gòu)對(duì)接，積極爭(zhēng)取金融支持，降低貸款門(mén)檻和成本，加大貸款投放力度，及時(shí)調(diào)整金融產(chǎn)品，推動(dòng)存量貸款無(wú)還本續(xù)貸或合理展期，有效解決養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)貸款融資問(wèn)題。加快遼育白牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，引導(dǎo)發(fā)展精細(xì)化養(yǎng)殖和精深加工，開(kāi)拓高端牛肉消費(fèi)市場(chǎng)，提高肉牛生產(chǎn)效益。

　　同時(shí)，多措并舉保障飼草料供給。遼寧省將因地制宜發(fā)展人工種草，充分挖掘耕地、鹽堿地、灘地、草山草坡、撂荒地、農(nóng)閑田等土地資源種草潛力，增加肉牛養(yǎng)殖飼草供應(yīng)。探索通過(guò)糧食作物秸稈與優(yōu)質(zhì)飼草混貯等方式，提高秸稈飼料化利用比例。強(qiáng)化飼草料生產(chǎn)使用技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，深入養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)宣傳講解《養(yǎng)殖場(chǎng)青貯飼料生產(chǎn)技術(shù)導(dǎo)則》《肉牛低蛋白低豆粕多元化飼糧配制技術(shù)要點(diǎn)》，提升飼草料利用效率。用足用好地源性飼草料資源，降低飼草料成本。推進(jìn)飼用豆粕減量替代行動(dòng)，利用玉米、糧油等加工副產(chǎn)物，替代飼料中蛋白使用。加強(qiáng)飼草料供需情況調(diào)度，組織做好產(chǎn)銷(xiāo)銜接，確保飼草料儲(chǔ)備充足、均衡供應(yīng)。

　　在動(dòng)物疫病防控方面，遼寧省繼續(xù)落實(shí)全省動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)與流行病學(xué)調(diào)查計(jì)劃，持續(xù)開(kāi)展口蹄疫、布病、牛結(jié)核病、牛結(jié)節(jié)性皮膚病等重點(diǎn)疫病監(jiān)測(cè)，掌握疫情流行態(tài)勢(shì)，嚴(yán)格執(zhí)行疫情快報(bào)、周報(bào)和月報(bào)制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置風(fēng)險(xiǎn)。落實(shí)口蹄疫、布病強(qiáng)制免疫，加強(qiáng)免疫效果監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)，及時(shí)組織開(kāi)展補(bǔ)免，確保免疫抗體達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)常見(jiàn)病防控，規(guī)范落實(shí)隔離、洗消等生物安全措施。鼓勵(lì)引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)凈化場(chǎng)和無(wú)疫小區(qū)。

　　強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫和調(diào)運(yùn)監(jiān)管是防控動(dòng)物疫病、保障畜產(chǎn)品安全的重要一環(huán)，遼寧省將督促肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)、販運(yùn)經(jīng)營(yíng)者和屠宰企業(yè)嚴(yán)格履行主體責(zé)任，嚴(yán)格病死牛無(wú)害化處理，加強(qiáng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管控，加強(qiáng)牛屠宰場(chǎng)所監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格牛產(chǎn)品、私屠濫宰、宰殺病死牛等違法行為，做好屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)結(jié)果運(yùn)用，特別是針對(duì)近幾年來(lái)，屠宰環(huán)節(jié)牛樣品糖皮質(zhì)激素類(lèi)藥物檢出率明顯高于其他受檢藥物，督促牛屠宰企業(yè)自檢，確保出廠的產(chǎn)品合格。沈陽(yáng)、鐵嶺、錦州、阜新等肉牛養(yǎng)殖集中地區(qū)，要加強(qiáng)肉牛養(yǎng)殖、販運(yùn)、屠宰環(huán)節(jié)非法添加“瘦肉精”、地塞米松等糖皮質(zhì)激素的監(jiān)督、抽檢，要強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)，行刑銜接，及時(shí)向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件線(xiàn)索。

　　此外，遼寧省還將加強(qiáng)生產(chǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警和指導(dǎo)服務(wù)，加強(qiáng)肉牛生產(chǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警，提高肉牛存出欄、能繁母牛存欄、新生犢牛數(shù)量等指標(biāo)監(jiān)測(cè)的及時(shí)性、準(zhǔn)確性。及時(shí)掌握活牛、牛肉、飼料等價(jià)格信息，強(qiáng)化肉牛生產(chǎn)形勢(shì)分析研判，加大預(yù)警數(shù)據(jù)信息發(fā)布力度，科學(xué)指導(dǎo)生產(chǎn)。及時(shí)引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模，適度淘汰老齡低產(chǎn)牛，優(yōu)化牛群結(jié)構(gòu)，改善牛群質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率。充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，幫助養(yǎng)殖戶(hù)降低養(yǎng)殖成本，減少養(yǎng)殖虧損，穩(wěn)定肉?；A(chǔ)母畜產(chǎn)能。