記者從昨日舉行的2024全球肉類產業(yè)博覽會新聞發(fā)布會獲悉，該博覽會將于10月29日至31日在鄭州舉行。本屆博覽會致力于以一會帶一鏈、以一鏈興百業(yè)、以百業(yè)惠千企富萬家，以會促交流、以展帶交易，通過產業(yè)大會、高端論壇、展銷對接、賽事評選、品鑒游學、聯(lián)盟成立等活動，探討新肉業(yè)時代的品牌重塑與產業(yè)賦能，加速肉業(yè)生產、加工、流通、消費等全鏈條融合發(fā)展，推動中原肉業(yè)走向“世界餐桌”。
據(jù)介紹，2024全球肉類產業(yè)博覽會由武漢“良之隆”、中原四季物流港、蓮菜網聯(lián)合主辦，將廣邀國內知名專家學者、知名肉業(yè)品牌高層、供應鏈企業(yè)高管等齊聚鄭州，展望全球肉業(yè)經濟發(fā)展新趨勢，尋找行業(yè)增長新動能。同時集聚廠家、經銷商、商超、直播電商等產業(yè)鏈精英，搭建供應鏈管理經驗交流平臺、全產業(yè)鏈選品平臺、全渠道資源高效對接平臺。
從大洋洲的冰鮮牡蠣到南美洲的厄瓜多爾白蝦，從全球最大肉食品企業(yè)巴西JBS到世界最大家禽產品商美國泰森食品……本屆博覽會將重點突出國際化特色，依托中原四季水產物流港國際貿易資源和多元渠道，邀請五大洲肉類食材廠商、貿易商，打造極具規(guī)模和特色的國際性食材交流、貿易平臺。大會將舉辦高峰論壇、主題分享、圓桌對話、深度研學及展銷會、品鑒酒會等活動。屆時，多家龍頭企業(yè)將集中發(fā)布餐飲食材領域體現(xiàn)新質生產力的新產品、新技術、新服務，全面展示行業(yè)最新成果和前沿趨勢，推動本屆博覽會打造為展示新技術、發(fā)布新產品、打通新渠道、共享新資訊、結識新客戶的精準平臺。
據(jù)了解，該博覽會參展面積將超60000平方米，集合全球超萬種肉類、水產、果蔬、面點冷凍品、原輔料及調味品以及機械設備等產品品類，打造肉業(yè)一站式宣傳、展示、交流、交易平臺。博覽會將通過展會、論壇、賽事、游學、品鑒、頒獎等細分活動打造“1+N”辦會模式。除了該博覽會，還將舉辦中原四季·2024世界肉類貿易服務大會、良之隆·2024中國豫菜食材電商節(jié)、“-18℃高峰論壇”、中國餐飲產業(yè)發(fā)展峰會、中國豫菜廚師節(jié)、中國涼菜烹飪技能大賽、采食邦游學考察、國際肉類產業(yè)高端酒會等。
（來源：正觀新聞 記者 成燕 安欣欣）
