據(jù)中央廣播電視總臺(tái)經(jīng)濟(jì)之聲《環(huán)球新財(cái)訊》報(bào)道，上半年，全國(guó)豬肉價(jià)格低迷，說(shuō)明國(guó)內(nèi)豬肉供過(guò)于求。不過(guò)統(tǒng)計(jì)卻顯示，我國(guó)豬肉進(jìn)口量大幅增加，1月至5月同比增長(zhǎng)高達(dá)18.7%。既然國(guó)內(nèi)豬肉量多價(jià)低，為什么還要增加豬肉進(jìn)口？外國(guó)豬肉買(mǎi)得多了，會(huì)不會(huì)影響國(guó)內(nèi)豬價(jià)走勢(shì)？
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1月至5月，我國(guó)豬肉進(jìn)口量為80.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)18.7%。進(jìn)口金額19.47億美元，同比大幅增長(zhǎng)42.7%。進(jìn)口額增速明顯快于進(jìn)口量增速，說(shuō)明進(jìn)口價(jià)格漲了不少。不過(guò)就算是這個(gè)上漲之后的價(jià)格，算下來(lái)每斤也只有8.5元人民幣左右，和中國(guó)白條豬的價(jià)格差不多。比如，根據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通的介紹，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬的價(jià)格就在每斤8.2元左右。劉通表示：“豬肉價(jià)格走勢(shì)比較平穩(wěn)，還是保持低位。白條豬現(xiàn)在批發(fā)的平均價(jià)格一般就維持在一公斤16.4元左右。”
而同樣對(duì)比豬肉，國(guó)內(nèi)豬肉的價(jià)格要比進(jìn)口豬肉一斤8.5元的價(jià)格高多了。在遼寧，一家豬肉商戶(hù)表示，最近豬肉價(jià)格基本穩(wěn)定在每斤11元到13元。
國(guó)外豬肉價(jià)格便宜是不是豬肉進(jìn)口量大增的主要原因？可能并不是。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇分析，從絕對(duì)數(shù)值來(lái)看，中外豬肉價(jià)差好像高達(dá)每斤3元以上，但如果考慮到進(jìn)口豬肉的結(jié)構(gòu)，價(jià)差遠(yuǎn)沒(méi)有這么大。朱增勇表示：“因?yàn)槲覀冞M(jìn)口的豬肉有一部分是號(hào)肉類(lèi)和段體類(lèi)，像2號(hào)、4號(hào)分別是前腿肉和后腿肉。有一部分是帶骨類(lèi)的豬肉，類(lèi)似于腔骨等主要用于餐飲和加工。那么這部分帶骨類(lèi)的豬肉相對(duì)來(lái)說(shuō)，就屬于低附加值。進(jìn)口產(chǎn)品里帶骨類(lèi)豬肉占據(jù)較大部分，這部分豬肉相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格比較低。”
總的來(lái)看，國(guó)內(nèi)豬肉的價(jià)格只是小幅高于美國(guó)、歐盟、巴西等國(guó)家和地區(qū)，原因主要是國(guó)內(nèi)的飼料成本相對(duì)較高。朱增勇介紹：“全球的主要生豬生產(chǎn)國(guó)中，像美國(guó)、巴西有豐富的玉米、豆粕等飼料資源，所以整體生豬的養(yǎng)殖成本偏低。歐盟介于中間。相對(duì)于美國(guó)、巴西以及歐盟，整體來(lái)說(shuō)我們的成本高于這些生豬產(chǎn)區(qū)，飼料成本的剛性差距短時(shí)間內(nèi)很難去填平。”
如果再考慮到稅費(fèi)和凍豬肉的口感，進(jìn)口豬肉是否劃算還真不好說(shuō)，所以這并不是豬肉進(jìn)口量大增的主要原因。朱增勇說(shuō)，一般情況下豬肉進(jìn)口要提前三個(gè)月左右下單，所以進(jìn)口增量主要來(lái)自去年底和今年初。當(dāng)時(shí)受?chē)?guó)內(nèi)豬價(jià)反彈影響，貿(mào)易商預(yù)判今年豬價(jià)可能繼續(xù)上漲，所以擴(kuò)大了進(jìn)口。朱增勇表示，今年以來(lái)的豬肉進(jìn)口量在歷史同期并不算高，也不足以影響國(guó)內(nèi)豬價(jià)走勢(shì)。朱增勇表示：“總體來(lái)講，預(yù)計(jì)今年進(jìn)口豬肉占整個(gè)供給量的4%左右，相對(duì)來(lái)講占的比例比較低。根據(jù)測(cè)算，如果豬肉進(jìn)口量在200萬(wàn)噸以?xún)?nèi)，對(duì)于國(guó)內(nèi)的生豬價(jià)格影響相對(duì)較小。所以如果今年全年的進(jìn)口量在150萬(wàn)噸到200萬(wàn)噸之間，對(duì)國(guó)內(nèi)的整個(gè)生豬市場(chǎng)影響相對(duì)較小。”
