2023年3月1日下午,中國農業(yè)科學院農產(chǎn)品加工研究所副所長、國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長張德權,在中國農產(chǎn)品加工研究所肉品科技大樓接待廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會陳翔秘書長一行來訪。
首先,張德權理事長對陳秘書長一行遠道來訪表示熱烈歡迎。隨后,就行業(yè)科技創(chuàng)新等關注問題進行了深入座談交流。在座談中,張德權理事長詳細介紹了中國農產(chǎn)品加工研究所從成立至今,在生鮮肉智能物流保鮮、傳統(tǒng)肉制品綠色加工、營養(yǎng)肉制品精準制造等相關科技攻關情況,并闡述在科技創(chuàng)新方面,已經(jīng)走在了世界前沿,為我國人民的營養(yǎng)健康提供了保障。同時,張理事長還介紹了國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立情況,以及聯(lián)盟服務宗旨等。陳翔秘書長就如何打造團餐行業(yè)高品質服務為主線,進一步實現(xiàn)科技成果的轉化需求,期待加工研究所科研團隊提供相應科技支持和支撐,更好為產(chǎn)業(yè)服務,推動團餐科學加工與配送等進行了闡述和探討,為促進相互合作奠定了基礎。
期間,陳翔秘書長一行在國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長盛君華、副秘書長侯成立、王佩東等陪同下參觀了農產(chǎn)品科技成果轉化展廳。

