商家簽署誠信協議書，為防缺斤短兩工商開通24小時投訴電話
　　冬至未到，羊肉先火。每年冬至成都市民都會吃羊肉御寒，但每年關于羊肉缺斤少兩的投訴都居高不下。昨日，雙流工商局黃水工商所對有“中國麻羊之鄉(xiāng)”稱號的雙流黃甲的數十家羊肉店進行檢查，并聯合商家簽署誠信協議書，承諾不缺斤少兩和保證所售羊肉的質量。
　　黃甲麻羊養(yǎng)殖協會會長陳元軍透露，今年黃甲羊肉按份賣。
　　商家簽誠信公約不缺斤短兩
　　還未到冬至，成都商報記者昨日在黃甲街上看到多家羊肉館內，已被吃客擠得滿滿當當，店內都彌漫著升騰的白氣。店內的顯眼位置上，都已經張貼了《誠信經營協議書》，“轄區(qū)內的羊肉商都簽署了公約，保證不缺斤少兩，保證羊肉的品質。”
　　經營了羊肉數十年的阮老幺羊肉館老板阮老幺介紹，按去年的情況計算，今年冬至當天賣掉100多只羊沒問題，“算起來大概就是4000多斤羊肉和羊雜，正在請臨時工，要請20來個。”阮老幺說，最近天氣變冷后，早上七點過就有人來吃羊肉。阮老幺透露，今年冬至為了減少缺斤少兩的投訴，今年黃甲的羊肉都打算以份來賣，一份大概70元，“我保證在9兩以上。”
　　隨著黃甲麻羊名氣的增長，慕名而來的吃客越來越多，黃甲麻羊的價格今年也水漲船高。“冬至前后，僅黃甲就要吃掉10萬只麻羊，約400多萬斤。”黃甲麻羊養(yǎng)殖協會會長陳元軍介紹，今年估計需求量要超過10萬只，本地活羊的價格也從去年的每斤16～17元漲到今年的20元/斤。由于活羊價格上漲，羊肉館煮出來的羊肉、羊雜成本也看漲，“去年冬至前后60元/斤，今年估計要80元/斤。”“今年黃甲商家出售的羊肉均按份賣。”他透露。
　　去年投訴多今年聯動執(zhí)法
　　冬至吃羊肉是美事一樁，但每年冬至前后針對羊肉買賣的投訴也不少。為加強冬至期間市場的監(jiān)管，給消費者營造一個良好的消費環(huán)境，雙流工商局黃水工商所與黃甲街道辦將推出聯動機制，以保證5分鐘內就能到達投訴現場。
　　“今年創(chuàng)新了工作，與協會、街道辦聯動，也是為了減輕工商的工作量。”黃水工商所副所長周家元介紹，由于前些年羊肉商家都論斤出售，糾紛非常多，“去年冬至的時候，投訴電話幾乎沒停過，“所里的工作人員全部派出去都不夠，所以今年想到了各方聯動。”
　　“由于工商所距離黃甲街道還有些距離，所以我們在派出巡查組的同時，還聯合黃甲街道辦會同處理消費糾紛，以縮短消費者等待的時間。”周家元告訴記者，雖然商家已經簽署了誠信協議書，但工商部門仍會進行嚴格監(jiān)督，“務必讓商家按照市場準入制度要求，確保采購、使用的原材料等符合相關標準；保證所售產品明碼實價，絕不短斤缺兩。”
　　據了解，工商部門還將與協會、街道辦對所有商家的產品質量、分量進行抽檢，以確保消費者吃上放心羊肉。“市民若對產品質量有疑慮，或消費過程中存在其他問題，都可撥打12315反映。”周家元表示，黃水工商所還公布了羊肉經營24小時投訴舉報專用電話85781599。
　　10月下旬以來全國羊肉價格持續(xù)上漲
　　新華社北京電據新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比(下同)，12月10日，蔬菜、食用油價格以漲為主；肉類、雞蛋價格上漲；水果、水產品價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
　　監(jiān)測的21種蔬菜中，14種價格上漲，3種價格下降，4種價格持平；普通鮮雞蛋價格上漲0.4%，白條雞價格持平；豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別上漲0.4%、0.3%；去骨鮮羊肉價格上漲0.2%，牛腱肉、牛腩肉、帶骨鮮羊肉價格均上漲0.1%。
　　監(jiān)測數據顯示，4月份以來全國羊肉價格漲勢明顯，9月底開始價格趨穩(wěn)，10月下旬又重回漲勢。與10月20日相比，12月10日，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格分別上漲3.4%、4.0%。分地區(qū)來看，約八成省區(qū)市羊肉價格上漲，重慶、浙江、內蒙古漲幅居前，分別為15.2%、14.0%、8.3%。目前，全國羊肉價格明顯高于去年同期，12月10日價格同比上漲15.0%左右。