近年來，鎮(zhèn)賚縣緊緊抓住“秸稈變肉”暨千萬頭肉牛工程建設機遇，將肉牛產業(yè)作為全縣“三雙一旅”戰(zhàn)略重要一環(huán)，不斷拓寬思路，創(chuàng)新舉措，強力推動肉牛產業(yè)快速發(fā)展，被納入全國肉牛增量提質行動北方農牧交錯帶基礎母牛擴群增量縣。今年上半年，全縣肉牛飼養(yǎng)量達到8.7萬頭，同比增長76.5%。

　　確立“十字方針”，念好肉牛“產業(yè)經”。制定《鎮(zhèn)賚縣“十四五”時期肉牛產業(yè)高質量發(fā)展實施意見》，明確“強基、擴面、提質、延鏈、賦能”發(fā)展思路，作為肉牛產業(yè)發(fā)展的指導方針。用好脫貧攻堅政策，采取“政府+龍頭企業(yè)+農戶”模式，投資2.5億元建設4個肉牛養(yǎng)殖扶貧基地，引入和合、吉天然等重點企業(yè)租賃經營，夯實肉牛產業(yè)基礎。鼓勵引導龍頭企業(yè)將經營重點由肉牛育肥向擴群增量轉變，采取“放母還犢”“母牛超市”等形式帶動農戶養(yǎng)殖，迅速壯大肉牛養(yǎng)殖規(guī)模。大力實施“引種”工程，從國外引進“海福特”“安格斯”等優(yōu)質母牛7000余頭。積極推行肉牛凍精改良技術，發(fā)放肉牛凍精補貼資金190萬元，全縣肉牛良種覆蓋率達到95%。聚焦接通金融鏈，在全省率先開展活體抵押貸款試點，共辦理活體抵押6877頭，貸款8318萬元；聚焦補齊加工鏈，投資1億元實施了集屠宰、加工、銷售和冷鏈運輸于一體的年加工10萬頭肉牛農牧業(yè)孵化園項目，一期工程2萬頭牛加工項目將于今年年底前投產；聚焦延伸肥料鏈，引進新大地肥業(yè)有限公司，實施年生產加工30萬噸生物有機肥項目，全縣規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施配套率達96.15%；聚焦完善飼草鏈，大力推行秸稈飼料化利用，秸稈飼料化率達到25.8%。高位組建肉牛產業(yè)化建設領導小組和服務專班，縣委、縣政府主要領導親自掛帥、親自督戰(zhàn)。組建科普隊伍，廣泛開展肉?？破招麄骱图夹g培訓，建立縣鄉(xiāng)村三級“畜牧120”動物疫情防控體系，定期開展巡診、常態(tài)化跟蹤問診，為企業(yè)和養(yǎng)殖戶提供便捷、優(yōu)質、高效的技術服務。

　　主推“五種模式”，用好增量“辯證法”。深入挖掘養(yǎng)殖主體潛力，活化投入方式，讓各方面資源為“牛”而用。推行“公建私營”模式。通過“筑巢引鳳”“交鑰匙工程”，建設一批肉牛產業(yè)養(yǎng)殖基地，吸引有實力的龍頭企業(yè)低門檻進入，輕資產運營。推行“統(tǒng)養(yǎng)分管”模式。實施特色養(yǎng)殖扶貧基地三期項目，建設11個單元組合式養(yǎng)殖園區(qū)，依托和合牧業(yè)招引有投資意愿但是缺少經驗的社會資本進駐，提供統(tǒng)一飼養(yǎng)、管理、防疫的托養(yǎng)式服務。2022年投產當年即可養(yǎng)殖基礎母牛1萬頭，計劃用3年時間培育孵化牽頭牧場8至10個。推行“放母收犢”模式。依托和合牧業(yè)將配種懷胎3個月的懷孕母牛發(fā)放給養(yǎng)殖戶進行庭院養(yǎng)殖，由企業(yè)專業(yè)技術團隊負責養(yǎng)殖技術指導，與養(yǎng)殖戶簽訂保底訂單回收合同。預計到“十四五”期末，將帶動家庭養(yǎng)殖戶400戶，發(fā)放繁殖母牛2萬頭。推行“小規(guī)模大群體”模式。加強基層基礎服務，鼓勵村黨支部書記及班子成員、致富能人領辦創(chuàng)辦合作社，通過示范引領，逐步帶動整屯推進，達到戶戶養(yǎng)牛、自繁自育。計劃到“十四五”期末，全縣規(guī)模以下養(yǎng)殖戶達到3000戶，養(yǎng)殖規(guī)模達到8萬頭。推行“出村入園”模式。推廣“龍頭企業(yè)+村集體”“村集體+合作社+養(yǎng)殖戶”等集中飼養(yǎng)形式，支持肉牛養(yǎng)殖大村建設標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖園區(qū)，實現(xiàn)“人畜分離”，力爭到“十四五”期末實現(xiàn)“應出盡出”。

　　強化“三個帶動”，按下發(fā)展“加速鍵”。強化龍頭企業(yè)帶動。切實發(fā)揮和合牧業(yè)等龍頭企業(yè)在促進特色產業(yè)發(fā)展中的示范帶動作用，引導企業(yè)根據(jù)市場需求加大投入力度，擴大生產規(guī)模，帶動基地建設和肉牛擴群增量。強化產業(yè)項目帶動。積極申報肉牛產業(yè)強鎮(zhèn)項目，成功獲批項目資金1000萬元。用好用活整合資金、社會資本和政府債券，集中謀劃實施了四大養(yǎng)殖扶貧基地、農牧業(yè)產業(yè)孵化園、新解放牧業(yè)園區(qū)等一批肉牛產業(yè)項目，累計投入資金5.53億元，強力保障肉牛產業(yè)做大做強。強化品牌效應帶動。加強品牌戰(zhàn)略思維，做好宣傳推介和市場開拓，做精做優(yōu)11個“和合牛”系列品牌，穩(wěn)步提升牛肉品質和品牌效益，以優(yōu)質品質、知名品牌引領肉牛產業(yè)高質量發(fā)展。