據(jù)新聞24小時網(wǎng)站8月19日報道，南非政府此前公布一項為期21天的牛肉運輸禁令，旨在遏制口蹄疫的傳播。專家預(yù)測，這一禁令不會立即造成牛肉短缺，但會對市場產(chǎn)生影響。西開普省農(nóng)業(yè)部的高級經(jīng)濟(jì)學(xué)家Riaan Nowers預(yù)計，一旦禁令解除，市場上的牛群和牛肉供應(yīng)會在短時間內(nèi)恢復(fù)正常。南非飼養(yǎng)場協(xié)會（Safa）首席執(zhí)行官Dewald Olivier表示，這項禁令將影響犢牛價格、屠宰價格和超市貨架上的產(chǎn)品價格。飼養(yǎng)場在8月購買牛，在12月屠宰，預(yù)計到時牛肉會略有短缺。Olivier表示，現(xiàn)在需要行業(yè)和政府合作控制口蹄疫傳播，必須共同制定計劃，以實現(xiàn)長效防控。