一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省316家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，4月份共屠宰生豬4023066頭，比3月份下降0.93%。
二、生豬收購價變動情況
4月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為15.31元/公斤，環(huán)比上漲6.99%。
三、白條肉出廠價變動情況
4月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為20.08元/公斤，環(huán)比上漲4.47%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
4月份，跟蹤監(jiān)測的316家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.57公斤，環(huán)比下降0.30%。
